Творожная запеканка-суфле с абрикосами

Nataliya

автор Nataliya

21 отзыв
Рецепт творожной запеканки-суфле с абрикосами
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 169 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок,  классические рецепты,  запеканка с курицей,  творожная запеканка.

Воздушная и нежная запеканка-суфле станет приятным началом выходного дня. А так как сезон абрикосов в разгаре, начинка напросилась сама собой. Приятного аппетита!!

Ингредиенты:

  • сахар - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • куркума - 2 щепотки
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • кукурузная мука - ½ ст.л.
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • абрикосы - 6 шт.
  • творог жирный - 500 г
  • яйца куриные - 4 шт.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до посветления массы.

  2. Добавить творог, ванильный сахар, куркуму, разрыхлитель. Взбивать до однородной массы.

    творожная запеканка-суфле с абрикосами
  3. Тем временем смазать форму для запекания сливочным маслом и посыпать кукурузной мукой (можно и манкой).

    творожная запеканка-суфле с абрикосами
  4. Абрикосы 3 шт нарезать дольками, остальные для украшения.

    творожная запеканка-суфле с абрикосами
  5. Треть творожной массы вылить на дно, сверху выложить часть долек.

    творожная запеканка-суфле с абрикосами
  6. Затем вторую часть творожной массы и слой долек.

    творожная запеканка-суфле с абрикосами
  7. Сверху вылить оставшуюся творожную массу и разровнять.

    творожная запеканка-суфле с абрикосами
  8. Выпекать в заранее разогретой до 180 C духовке 20 мин Затем уменьшить температуру до 160 C и выпекать 5-7 мин У меня форма прозрачная очень удобно наблюдать... Затем выключить духовку и открыть дверцу, дать немного остыть, затем вынуть.

    творожная запеканка-суфле с абрикосами
  9. Дать еще немного отдохнуть в форме, затем перевернуть на блюдо.

    творожная запеканка-суфле с абрикосами
  10. Украсить дольками абрикосов.

    творожная запеканка-суфле с абрикосами
  11. Подавать теплым или прохладным.

    творожная запеканка-суфле с абрикосами
  12. Приятного аппетита!!

    творожная запеканка-суфле с абрикосами

Комментарии

4.9 / 5
shirokikh_80
shirokikh_80

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Азерович Алена
Азерович Алена

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Татьяна Завалова
Татьяна Завалова

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

rasce
rasce

Вот вам еще интересный рецептик http://onthekitchen.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-tvorozhnaya-trekhsloinaya. Очень довольна.

yelya81
yelya81

Очень понравился этот рецепт творожной запеканки-суфле с абрикосами.

ahtictap1987
ahtictap1987

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

nyuta
nyuta

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

othethi1994
othethi1994

Отличный рецепт:)
Обожаю творожную запеканку-суфле с абрикосами

Саша Занога
Саша Занога

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

varya95
varya95

Спасибо за рецепт!

Рынская Маша
Рынская Маша

Сделала по вашему рецепту творожную запеканку-суфле с абрикосами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

anima1977
anima1977

Очень интересный рецепт творожной запеканки-суфле с абрикосами, сегодня обязательно попробую приготовить.

uguldull
uguldull

Красотищаа!

uprillara
uprillara

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы творожную запеканку-суфле с абрикосами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

elnikova_76
elnikova_76

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Ангелина Бергер
Ангелина Бергер

Просто замечательно…

arint1994
arint1994

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

touserond2005
touserond2005

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

tidadya
tidadya

Спасибо за творожную запеканку-суфле с абрикосами и красивое оформление!

Люся Бартенева
Люся Бартенева

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

etofiniow1994
etofiniow1994

Кому посчастливилось отведать творожную запеканку-суфле с абрикосами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Рецепт Классической творожной запеканки
Запеканки Рецепт приготовления классической творожной запеканки

В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами.

40 мин

Рецепт Творожной запеканки со сгущенкой
Запеканки Как приготовить творожную запеканку со сгущенкой

Творожная запеканка со сгущенкой - лакомство, которое обязательно понравится вашим детям! Если вы хотите приготовить полезный и вкусный десерт, то этот пошаговый рецепт с фото специально для вас!

60 мин

Рецепт Диетической творожной запеканки
Запеканки Диетическая творожная запеканка пошагово

Диетическую творожную запеканку я часто готовлю своему мужу на ужин. Он сейчас старается есть поменьше сахара и соли и запеканку я готовлю с сахарозаменителем. Думаю такой вариант подойдет для тех, кто следит за лишними килограммами, но очень любит творог. Получается вкусно!

1 ч

Рецепт Запеканки творожной трехслойной
Запеканки Рецепт запеканки творожной трехслойной

творог 500 г; сметана 500 г; яйцо 2 шт.; крупа манная 2-3 ст.л.; сахар 1 стак.; ванилин на кончике ножа; персики 4 шт. или яблоки, сливы, абрикосы; или аналогичное повидло...

45 мин