Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканки, творожная запеканка, запеканка с яблоками.
Запеканка творожная трехслойная
Ингредиенты:
- творог 500 г
- сметана 500 г
- яйцо 2 шт.
- крупа манная 2-3 ст.л.
- сахар 1 стак.
- ванилин на кончике ножа
- персики 4 шт. или яблоки, сливы, абрикосы
- или аналогичное повидло
Как приготовить
-
Приготовить ингредиенты. Включить духовку на разогрев в режиме конвекции. Можно и без конвекции, тогда придется увеличивать общее время приготовления до 60 минут.
-
2. Смешать творог и яйца, добавить манку, 5 ст. л. сахара, 2 ст. л. сметаны,, перемешать венчиком (можно пробить блендером, но необязательно).
-
3. Выложить в смазанную маргарином форму и запекать минут 10-15 при 180 - 190. Ориентируйтесь по Вашей духовке, творог должен немного "схватиться" сверху.
-
4. В это время смешать оставшиеся сметану и сахар, добавить ванилин. Здесь можно использовать коричневый сахар. Можно добавить яйцо куриное, но я не добавляла. Также можно увеличить и количество сметанной заливки, но мне не позволила высота формы.
-
5. Персики или другие фрукты нарезать тонкими небольшими ломтиками, чтобы они успели пропечься. Можно просто пюрировать в блендере или использовать аналогичное повидло (я как-то использовала повидло Махеев).
-
6. Творожную запеканку достать из духовки.
-
7. Выложить ломтики фруктов или повидло.
-
8. Залить сверху сметанной смесью. И поставить допекаться в духовку еще минут на 20-25.
-
9. Выключить духовку, оставить запеканку еще минут на 10. Духовку не открывать! Достать из духовки дать подостыть в форме. Я ее вообще из формы не вынимала, просто резала на порционный кусочки деревянной лопаточкой.
-
10. Подавать теплой или холодной. Приятного аппетита!
Комментарии
4.4 / 5
litovchenko_89
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
garkusheva_70
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с запеканкой творожной трехслойной!
Танюша Шелехова
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы запеканку творожную трехслойную готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Арина Краснов
За рецепт спасибо
datsenko_80
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Бебешко Лана
У меня запеканка творожная трехслойная прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ratupins1971, спасибо за рецептик запеканка творожная трехслойная!!!
lailluno1993
Запеканка творожная трехслойная просто Отпад!!!
Советую всем!!!
tverdokhleb_89
Ratupins1971, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
anastasiya96
Я обязательно на днях попробую твой вариант запеканки творожной трехслойной
inna80
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
gubareva_83
Спасибо:D
Будем пробовать!
buksha_70
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
София Рудман
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Солодина Татьяна
Офигительно вкусно!!!
yelona77
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
skopinok_72
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю запеканку творожную трехслойную)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
alulil
Рецептик супер!!:)
Запеканки Рецепт приготовления трехслойная творожно-тыквенная запеканка с черносливом
Запеканка из серии три в одном Сочетание творог и тыква для многих уже знакомо, в данном варианте его весьма удачно дополняет чернослив, а еще большую нежность и легкость придает верхний слой безе. В целом - сплошная польза и диетическое питание! Это как раз то блюдо, в котором польза и вкус неразделимы! Угощайтесь!
1 ч 20 мин
Запеканки Как приготовить классическая творожная запеканка
В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами.
40 мин
Запеканки Творожная запеканка со сгущенкой пошагово
Творожная запеканка со сгущенкой - лакомство, которое обязательно понравится вашим детям! Если вы хотите приготовить полезный и вкусный десерт, то этот пошаговый рецепт с фото специально для вас!
60 мин
Запеканки Рецепт творожная запеканка диетическая
Творог - 450 г; Яйца - 2 шт.; Кефир - 100 мл; Манка - 90 г; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Ванилин; Сода - 0.5 ч.л.; Вяленая клюква - 1 горсть....
1 ч 10 мин
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте