Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, творожная запеканка, запеканка с яблоками.
Приготовить ингредиенты. Включить духовку на разогрев в режиме конвекции. Можно и без конвекции, тогда придется увеличивать общее время приготовления до 60 минут.
2. Смешать творог и яйца, добавить манку, 5 ст. л. сахара, 2 ст. л. сметаны,, перемешать венчиком (можно пробить блендером, но необязательно).
3. Выложить в смазанную маргарином форму и запекать минут 10-15 при 180 - 190. Ориентируйтесь по Вашей духовке, творог должен немного "схватиться" сверху.
4. В это время смешать оставшиеся сметану и сахар, добавить ванилин. Здесь можно использовать коричневый сахар. Можно добавить яйцо куриное, но я не добавляла. Также можно увеличить и количество сметанной заливки, но мне не позволила высота формы.
5. Персики или другие фрукты нарезать тонкими небольшими ломтиками, чтобы они успели пропечься. Можно просто пюрировать в блендере или использовать аналогичное повидло (я как-то использовала повидло Махеев).
6. Творожную запеканку достать из духовки.
7. Выложить ломтики фруктов или повидло.
8. Залить сверху сметанной смесью. И поставить допекаться в духовку еще минут на 20-25.
9. Выключить духовку, оставить запеканку еще минут на 10. Духовку не открывать! Достать из духовки дать подостыть в форме. Я ее вообще из формы не вынимала, просто резала на порционный кусочки деревянной лопаточкой.
10. Подавать теплой или холодной. Приятного аппетита!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с запеканкой творожной трехслойной!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы запеканку творожную трехслойную готовили 5 получила т.к. всё знала)))
За рецепт спасибо
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
У меня запеканка творожная трехслойная прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ratupins1971, спасибо за рецептик запеканка творожная трехслойная!!!
Попробуйте тыквенно-творожную запеканка, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Запеканка творожная трехслойная просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Ratupins1971, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Я обязательно на днях попробую твой вариант запеканки творожной трехслойной
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо:D
Будем пробовать!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю запеканку творожную трехслойную)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецептик супер!!:)
Запеканка из серии три в одном Сочетание творог и тыква для многих уже знакомо, в данном варианте его весьма удачно дополняет чернослив, а еще большую нежность и легкость придает верхний слой безе. В целом - сплошная польза и диетическое питание! Это как раз то блюдо, в котором польза и вкус неразделимы! Угощайтесь!
1 ч 20 мин
В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами.
40 мин
Творожная запеканка со сгущенкой - лакомство, которое обязательно понравится вашим детям! Если вы хотите приготовить полезный и вкусный десерт, то этот пошаговый рецепт с фото специально для вас!
60 мин
Творог - 450 г; Яйца - 2 шт.; Кефир - 100 мл; Манка - 90 г; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Ванилин; Сода - 0.5 ч.л.; Вяленая клюква - 1 горсть....
1 ч 10 мин
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте