Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, творожная запеканка.
Очень нежная запеканка, идеально подходит для детского питания, для людей с болезнями ЖКТ, для сытного и легкого ужина. При использовании обезжиренного творога и для низкокалорийных диет.
Секрет любой нежной запеканки это творог без комочков. Поэтому творог либо пробиваем блендером, либо протираем через сито. Я обычно пробиваю творог вместе с яйцами и сахарным песком. Вермишель нам тоже понадобится не обычная, а так называемая паутинка. Протертый творог смешиваем с яйцами, сахаром, добавляем молоко. Если творог у вас слишком влажный, немного уменьшите количество молока. В конце всыпаем горстку паутинки, вяленую вишню или изюм, по желанию.
Форму смазываем растительным масло, выкладываем запеканку. Если вы любите сверху загорелую корочку, можно слегка посыпать сахарным песком. Выпекаем при 180 С. Время зависит от размера вашей формы и, следовательно, толщины запеканки. У меня на это количество рассчитана форма 13х20 см, толщина запеканки около 3,5 см, время выпечки 30 35 минут.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт творожной запеканки без муки.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Dulen1974, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Первый раз приготовила творожную запеканку без муки!
dulen1974-СУПЕР!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо dulen1974 за рецепт!!!
Очень понравился состав творожной запеканки без муки, все отлично должно сочетаться!
И от меня ссылочка на рецептик onthekitchen.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-tvorozhnaya-trekhsloinaya.
Получилось отменно!
dulen1974, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за творожную запеканку без муки!
Спасибо за рецепт творожной запеканки без муки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень понравился этот рецепт творожной запеканки без муки.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Творожная запеканка со сгущенкой - лакомство, которое обязательно понравится вашим детям! Если вы хотите приготовить полезный и вкусный десерт, то этот пошаговый рецепт с фото специально для вас!
60 мин
Диетическую творожную запеканку я часто готовлю своему мужу на ужин. Он сейчас старается есть поменьше сахара и соли и запеканку я готовлю с сахарозаменителем. Думаю такой вариант подойдет для тех, кто следит за лишними килограммами, но очень любит творог. Получается вкусно!
1 ч
творог 500 г; сметана 500 г; яйцо 2 шт.; крупа манная 2-3 ст.л.; сахар 1 стак.; ванилин на кончике ножа; персики 4 шт. или яблоки, сливы, абрикосы; или аналогичное повидло...
45 мин
Творог - 450 г; Яйца - 2 шт.; Кефир - 100 мл; Манка - 90 г; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Ванилин; Сода - 0.5 ч.л.; Вяленая клюква - 1 горсть....
1 ч 10 мин
Очень хороший и вкусный рецепт творожной запеканки без муки, оценили и полюбили, спасибо!