Творожные вафли не обязательно окупать в дорогих ресторанах или же заказывать доставку из кафе. При помощи вафельницы вы вполне сможете самостоятельно приготовить это великолепное блюдо.
Творожные вафли
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 200 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 4 ст.л.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Сахар — 4 ст.л.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Молоко — 125 мл
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Творог — 150 г
Как приготовить
-
Тщательно отделите белки от желтков. Желтки выложите в стеклянную миску с высокими бортиками, а белки пока уберите в сторону. К желткам в пиалку добавьте сахар. Взбивайте желтки с сахаром до тех пор, пока они не посветлеют и не увеличатся в размере.
-
В микроволновке или же на паровой бане растопите кусочек сливочного масла. Отмерьте четыре столовые ложки растопленного масла и добавьте в яичную массу. Затем выложите в миску творог. Взбейте все ингредиенты до однородной массы при помощи погружного блендера.
-
Муку просейте с разрыхлителем. Сделать это лучше несколько раз, тогда она насытится кислородом и выпечка получится пышной и нежной. Добавьте муку в пиалку и аккуратно перемешайте. Затем взбейте в отдельной сухой посуде белки в крепкую пену и введите в творожную массу.
-
Вафельницу хорошенько разогрейте, смажьте поверхность рафинированным растительным маслом без запаха, чтобы тесто не приставало. Если у вас вафельница с антиприганым покрытием, тогда можете не использовать масло. Выливайте ложкой тесто и выпекайте вафли по несколько минут.
На заметку:
Если вам интересно, как приготовить творожные вафли, то для этого вам понадобится специальное приспособление. При помощи вафельницы вафли равномерно прожарятся в самые короткие сроки. Отличный завтрак для всей семьи!
Видео
Комментарии
4 / 5
rasce1991
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
sortanow1987
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить творожные вафли.
vera98
Tatyana99, классный рецепт творожных вафель!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
ofilaro
Tatyana99, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
pontunde
Tatyana99, спасибо за рецепт творожных вафель! Обязательно приготовлю :)
Валя Гормашова
Мама сделала творожные вафли!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
lailluno1993
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала творожные вафли.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим творожные вафли на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
alesya79
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
ashithed
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить творожные вафли - очень вкусно!!!
alalatr
Увидев рецепт творожных вафель и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вафли Рецепт приготовления вафель с вареной сгущенкой
Этот рецепт многим знаком еще с детства. Раньше газовые или электрические вафельницы были в доме у каждого. Расскажу самый популярный десерт детства, как приготовить вафли с вареной сгущенкой.
60 мин
Вафли Как приготовить картофельные вафли
Картофель - 700 г; Лук репчатый белый - 1 шт.; Яйца куриные - 2 шт.; Масло растительное - 6 ст.л.; Мука пшеничная - 8 ст.л.; Крахмал картофельный - 2 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Чеснок - 3 зубчика; Перец молотый - по вкусу...
1 ч
Вафли Вафли в вафельнице пошагово
С помощью этого простого рецепта вы можете приготовить пышные вафли в вафельнице. Домашние вафли получатся хрустящими снаружи, пушистыми и мягкими внутри, их можно испечь даже в советской вафельнице.
20 мин
Вафли Рецепт бельгийских вафель
маргарин - 125 шт.; сахар ванильный - 1 пакет; яйца куриные - 3 шт.; мука - 250 г; соль - 1 щепотка; молоко - 250 мл; вода - 125 мл; разрыхлитель - ¼ ч.л....
100 мин
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!