Этот рецепт многим знаком еще с детства. Раньше газовые или электрические вафельницы были в доме у каждого. Расскажу самый популярный десерт детства, как приготовить вафли с вареной сгущенкой.
Вафли с вареной сгущенкой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 15 порций
- Калорий: 382 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 1 ¾ стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Сливки — 1/4 стак.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 125 г
- Вареная сгущенка — 600 г
Повод:
Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
Для вафель: смешайте воду с сахаром и ванильным экстрактом, постепенно добавляйте муку и хорошенько взбивайте венчиком, влейте сливки и растительное масло. Хорошенько перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
-
Разогрейте вафельницу (у меня электрическая). Влейте по центру 1 столовую ложку теста, мгновенно закройте крышку и выпекайте до готовности (действуйте по инструкции к вафельнице).3 Снимите вафлю и сразу же сверните в трубочку или рожок (я делаю с помощью скалки). Продолжайте выпекать вафли из оставшегося теста.
-
В чашу миксера положите размягченное сливочное масло, добавьте вареное сгущенное молоко и взбивайте до образования однородной массы.
-
Переложите массу в кондитерский мешок и заполните с его помощью кремом вафли. Приятного аппетита!
На заметку:
Самый популярный наполнитель для вафель (рожков, трубочек, листов) - это сгущенка. Можно использовать обычное сгущенное молоко или вареное. Причем продается уже готовая вареная сгущенка, что облегчает задачу. Такие трубочки можно подавать на десерт, сделать их для детского праздника.
Видео
Комментарии
3.9 / 5
zhenya
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Леоникова Диана
Спасибо ingerimy…)
вафли с вареной сгущенкой только начала готовить:)
asedesa
Я еще не делала вафли с вареной сгущенкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Липшиц Евгения
Что думаете о рецептике маффинов с вареной сгущенкой onthekitchen.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-varenoi-sguschenkoi?
Нюта Мендыбаева
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
ugrinied1992
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
ungoundi1978
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Катя Шарая
Ingerimy, спасибо за новый вариант вафель с вареной сгущенкой.
Нужно будет обязательно попробовать
yoticeyh1983
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Алеся Недилько
Приготовила вафли с вареной сгущенкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Вафли Рецепт приготовления вафельных трубочек со сгущенкой
Сахар - 1 стак.; Яйцо - 4 шт.; Маргарин - 200 г; Мука - 2 стак.; Сгущенка вареная - 1 банка...
40 мин
Маффины Как приготовить маффинов с вареной сгущенкой
Вкусные и мягкие маффины с вареной сгущенкой - это лакомство и для обычного дня, и для праздничного стола. Ему будут рады и взрослые, и детки. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами.
45 мин
Выпечка Коржи с вареной сгущенкой пошагово
Очень простое и вкусное блюдо для всей семьи. Конечно, любой торт - это лакомство. Особенно для тех, кто не искушен особо в этом виде еды. А когда речь идет о сгущенке, то можно дальше ничего и не рассказывать! Все набрасываются на это блюдо, забывая даже спросить - а что там и с чем оно. Коржи со сгущенкой - это может быть отдельное блюдо, где нужно печь коржи, а может быть приготовлено с уже готовыми коржами. В нашем случае кулинарный рецепт не так уж и сложен, но, если вы и повозитесь, удовольствие гарантирую!
1 ч
Вафли Рецепт трубочек со сгущенкой
Если у вас имеется электровафельница - этот рецепт для вас. С ее помощью можно приготовить замечательные хрустящие трубочки со сгущенкой. Трубочки определенно понравятся и детворе и взрослым!
60 мин
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!