Рыбный торт

Рецепт рыбного торта
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 394 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт тортов,  легкие рецепты,  красивые торты.

Существует масса способов приготовить рыбу: пожарить стейки, котлеты, запечь различными способами, сварить уху… Всё это с ума сойти как полезно и вкусно. Но! «Нормальные герои всегда идут в обход», потому на сей раз «Со Вкусом» предлагает вашему вниманию рецепт хоть и простой, но всё же требующий некоторого времени на реализацию.

Овчинка однозначно стоит выделки, потому что, когда вы подадите свое творение к столу, гости ахнут от восторга. Закусочный торт из рыбы — идеальный выбор для домашнего праздничного застолья. Выглядит очень необычно и нарядно!

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы 800 г
  • Морковь 3 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Чернослив 100 г
  • Укроп 1 пуч
  • Молоко 300 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Желатин 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Помидоры черри 3–4 шт.
  • Сливочное масло 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Чернослив залейте кипятком, оставьте размокать.

  2. Одну морковь нарежьте тонкими кружочками, оставшиеся две натрите. Лук измельчите, а рыбное филе нарежьте небольшими ломтиками.

  3. Если чернослив уже достаточно размяк, нарежьте его небольшими кусочками. Укроп измельчите.

    рыбный торт
  4. Форму для выпечки хлебцов (можно использовать любую другую) смажьте сливочным маслом, а затем застелите пекарской бумагой.

  5. На дно формы плотно друг к другу выложите кружочки моркови. Поверх моркови выложите кусочки филе. Рыбу посолите, поперчите и посыпьте желатином.

    рыбный торт
  6. На слой приправленной рыбы выложите кусочки чернослива, затем слой измельченного лука, после — укроп. Повторите очередность слоев, но морковь теперь используйте тертую. Морковь будет и последним слоем торта.

  7. В отдельной посуде взбейте яйца со щепоткой соли и молоком, приправьте черным перцем. Полученную заливку вылейте в форму, слегка притопите вилкой тертую морковь.

    рыбный торт
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте изделие запекаться в течение 40–50 минут. Готовый торт оставьте остывать в форме, затем переверните на блюдо, аккуратно снимите пергамент. Будьте готовы к тому, что может вытечь немного жидкости, но это не критично. Отправьте торт в холодильник на 1–2 часа для полного застывания.

    рыбный торт
  9. Подавайте рыбный торт, украсив по желанию сеточкой из майонеза, помидорам черри и зеленью.

На заметку:

  • Если чернослив в блюдах не ваша история (всякое бывает), замените его маслинами или жареными шампиньонами. Также можно поэкспериментировать с различными видами рыбы. Попробуйте и поделитесь результатом с друзьям!

Видео

Комментарии

3.8 / 5
rastorgueva_93
rastorgueva_93

Я тоже заприметила тортик, да пока еще руки не дошли.

nyuta
nyuta

Круто

lara
lara

Пошла пробовать…)))))

sushu
sushu

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

evgeniya97
evgeniya97

Мне очень понравился рецептик тортика, хочу поделиться с вами.

Люля Андрияненкова
Люля Андрияненкова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы домашний тортик готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ralang1986
ralang1986

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Плесанова Лида
Плесанова Лида

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт торта.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

alesya79
alesya79

Готовила вчера домашнего торта по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

rears
rears

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по домашнему тортику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Ксюха Везетиу
Ксюха Везетиу

Мой самый любимый рецепт домашнего торта!!!
Я тоже так готовлю!

anyusha
anyusha

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

bershadskaya_70
bershadskaya_70

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили домашний торт вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Рецепт Простого рыбного торта с крекерами
Торты Рецепт приготовления простого рыбного торта с крекерами

горбуша в масле 1 банка; крекер соленый 250 г; сыр твердый 150 г; яйца 4 шт.; лук салатный красный 1 головка; чеснок 1 зубчик; уксус 9%; майонез; сахар; соль...

540 мин

Рецепт Торта Три шоколада
Торты Как приготовить торт три шоколада

масло сливочное 250 г; сахар 160 г; сливки молочные (для взбивания, жираные, 33%) 650 г; ванилин (для аромата); мука 100 г; разрыхлитель 10 г; яйца куриные 4 шт.; Baileys 200 мл; шоколад белый 300 г; шоколад молочный 200 г; шоколад горький 200 г...

4 ч

Рецепт Бисквитного торта
Торты Бисквитный торт пошагово

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам про простой рецепт бисквитного торта. Вы узнаете, как приготовить бисквиты так, чтобы они были воздушными и очень вкусными. Приступаем!

60 мин

Рецепт Гречневого торта
Торты Рецепт гречневого торта

Гречневый торт по вкусу не похож ни на один десерт, который вы когда-либо пробовали. Один только факт того, что для выпекания коржей будет использоваться гречневая, а не пшеничная мука, должен наталкивать на эту мысль. Также в создании бисквита будет участвовать творог, что делает это угощение низкокалорийным в сравнении с другой выпечкой. Рецепт гречневого торта с творогом, который мы для вас подготовили, является классическим. Очень необычным окажется по вкусу крем. Чем-то он будет напоминать очень нежный и воздушный молочный мусс. Все используемые ингредиенты располагают к тому, что торт будет легким, но довольно сытным. Пошаговый рецепт с фото, который представлен ниже, поможет вам без труда справиться с каждым этапом приготовления блюда в домашних условиях. Воспользуйтесь нашей инструкцией и побалуйте себя чем-то необычным и полезным.

130 мин