Овощной торт

AlfiaH

автор AlfiaH

15 отзывов
Рецепт овощного торта
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 348 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тортов,  необычные торты.

Овощной торт получается ярким, аппетитным, сытным! Этот торт займет достойное место на Вашем уютном столе. Оставили и для вас аппетитный кусочек! Угощаю, добро пожаловать к столу!

Ингредиенты:

  • кабачок - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • помидоры - 6-7 шт.
  • лук - 1шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • яйцо - 4шт.
  • мука пшеничная - полстак.
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу
  • майонез- полстак. МахеевЪ
  • полстак. несладкого йогурта
  • 3 зубчика чеснока
  • для украшения вареное яйцо, свежая петрушка

Как приготовить

  1. Молодые кабачки помыть, почистить. Натереть на крупной терке.

  2. 2 моркови почистить и тоже натереть на терке.

    овощной торт
  3. Натертые овощи откинуть на сито. Лук мелко нарезать, одну большую морковь натереть на терке и вместе обжарить на растительном масле. Яйца взбить вилкой. Добавить натертый кабачок и морковь, нарезанную зелень.

    овощной торт
  4. Добавить муку. Посолить, поперчить и перемешать. Тесто получается, как сметана. Если жидковата, то добавьте еще чуть муки.

    овощной торт
  5. Жарить на раскаленном масле на сковороде с двух сторон. Готовые блины аккуратно вырезать тарелкой. Этот шаг можно пропустить, но если вырежете, то торт будет аккуратным.

    овощной торт
  6. Майонез перемешать с йогуртом, добавить через чеснокодавилку зубчики чеснока.

    овощной торт
  7. Начинаем собирать торт. На блин -корж намазать майонез с йогуртом. После выложить обжаренный морковь с лучком. После выложить нарезанный кружочками либо полукружочками помидоры. Сверху намазать майонезом и так прослаивать коржи, пока не закончатся.

    овощной торт
  8. Готовый овощной торт украсить помидорами и рубленным вареным яйцом. Приятного аппетита!

    овощной торт

На заметку:

  • До подачи торт хранить в холодильнике.

Комментарии

4.1 / 5
Леся Акуленко
Леся Акуленко

AlfiaH, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

selenigi
selenigi

AlfiaH, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

gutramet1978
gutramet1978

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

tooltiomy
tooltiomy

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

zina90
zina90

Огооо спасибо девочки.

dariya76
dariya76

Приготовила домашний торт!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Леоникова Диана
Леоникова Диана

AlfiaH, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

pinaeva_78
pinaeva_78

Готовила домашний торт, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

erorir
erorir

Кульно

Малич Мая
Малич Мая

AlfiaH, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тортик — вкуснятина!

Рамисовна Зоя
Рамисовна Зоя

AlfiaH спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

redret1989
redret1989

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

dasha
dasha

Приготовила торт.
Обалденно вкусно!

oleelonge1996
oleelonge1996

Обалденно, вкусно! AlfiaH, вы кудесница!

Ириша Нефтяник
Ириша Нефтяник

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Рецепт Тортильонь с итальянской овощной смесью
Торты Рецепт приготовления тортильонь с итальянской овощной смесью

Невероятно вкусное блюдо, которое придется по душе абсолютно всем Тортильони - традиционное блюдо итальянцев (а макароны такой формы, считается, были придуманы в Неаполе), которое представляет собой крупные макароны из твердых сортов пшеницы. Тортильони, приготовленные по этому рецепту, - то кушанье, которое с большой вероятностью может стать любимым повседневным блюдом вашей семьи. А еще оно прекрасно подойдет для подачи на стол гостям.

30 мин

Рецепт Торта Три шоколада
Торты Как приготовить торт три шоколада

масло сливочное 250 г; сахар 160 г; сливки молочные (для взбивания, жираные, 33%) 650 г; ванилин (для аромата); мука 100 г; разрыхлитель 10 г; яйца куриные 4 шт.; Baileys 200 мл; шоколад белый 300 г; шоколад молочный 200 г; шоколад горький 200 г...

4 ч

Рецепт Кабачкового торта
Торты Кабачковый торт пошагово

Ну что ж, дорогие мои, сегодня я поделюсь с вами рецептом своего любимого летнего блюда кабачкового торта! Вариантов его приготовления даже у меня много, вам покажу самый любимый и проверенный.

180 мин

Рецепт Торта Муравейник
Торты Рецепт торта муравейник

Захотелось испечь что-нибудь из старых проверенных "плюшек", вспомнился Муравейник, получилось вкусно. Угощайтесь, пожалуйста!

1 ч 30 мин