Чтобы приготовить пышное и вкусное тесто, нужен талант. Или. правильный рецепт! Я предлагаю проверенный рецепт теста на кефире с дрожжами. Готовка много времени не займет, а результат отменный!
Чтобы приготовить пышное и вкусное тесто, нужен талант. Или. правильный рецепт! Я предлагаю проверенный рецепт теста на кефире с дрожжами. Готовка много времени не займет, а результат отменный!
Подготавливаем опару для теста. Дрожжи смешиваем с четвертью стакана воды. Накрываем полотенцем, и даем им настояться около 15 минут. Смесь должна увеличиться.
Кефир должен немного согреться при комнатной температуре. Затем выливаем его в миску. Добавляем соль и сахар. Вбиваем куриное яйцо.
Когда дрожжевая смесь поднимется, добавляем ее в кефирную массу. Аккуратно перемешиваем. Затем добавляем растительное масло.
После в массу потихоньку просеиваем всю муку, периодически перемешивая смесь. Вымешиваем тесто. Оно должно быть воздушным и легким. Накрываем наше тесто пленкой, смазанной растительным маслом. Затем укрываем хлопчатым полотенцем и оставляем в теплом месте на 40 минут. Пышное тесто готово!
Такое тесто имеет целый ряд преимуществ. А поскольку готовится оно на кефире, то получается очень пышным. Также такой вариант теста можно не только выпекать в духовке, но и жарить на обычной сковороде. Тесто долгое время остается мягким и не черствеет.
Тесто на кефире с дрожжами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт теста на кефире с дрожжами!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Муж не любит тесто на кефире с дрожжами, а тут увидев это чудо попросил положить ему тесто на кефире с дрожжами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Посмотрите рецепт бездрожжевого теста для пирожков на кефире, не пожалеете.
Оля, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Делала тесто на кефире с дрожжами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо, Оля!
Оля большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тесто на кефире с дрожжами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тесто на кефире с дрожжами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тесто на кефире с дрожжами.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Хороший сайт, зайду еще.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тесто на кефире с дрожжами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сувенир и только!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик теста на кефире с дрожжами.
Оля, спасибо!!!
Приготовила.
Едим.
Но от теста на кефире с дрожжами я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тесто на кефире с дрожжами я не очччччень, но тесто на кефире с дрожжами — на пятёрку)))
Посмотрела на фото теста на кефире с дрожжами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Если вы любите мягкие, очень нежные и невероятно вкусные жареные пирожки, то этот рецепт для вас. Тесто до невозможного простое, поэтому обязательно получится даже у начинающей хозяйки.
30 мин
Нежное и вкусное тесто для Осетинского пирога можно приготовить на кефире. Проще готовится и получается более воздушным.
45 мин
Кефир 300 мл; Пшеничная мука 400 г; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Сода 1 ч.л.; Растительное масло 3 столовые ложки...
15 мин
Перед вами простой рецепт теста на кефире для пиццы в духовке. Я уверена, что такой вариант любимой выпечки вам понравится, ведь тесто готовится прямо за 20 минут, а корж получается нежнейшим!
60 мин
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)