Тесто для тонкой пиццы

Рецепт теста для тонкой пиццы

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста,  тесто для пиццы.

Очень сложно выбрать правильный рецепт теста для пиццы. Для того, чтобы основа была тонкой и хрустящей, как в пиццерии, нужно постараться. А опытные повара не торопятся делиться секретами теста.

Ингредиенты:

  • Мука — 320 г
  • Дрожжи сухие — 1 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Вода (теплая) — 180 мл
  • Соль — 1 ч.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. В небольшой миске перемешайте вместе дрожжи, сахарный песок и теплую водичку, дайте постоять до образования пены, приблизительно 5 минут. Добавьте к смеси оливковое масло.

  2. Соедините муку с солью. Постепенно добавляйте в муку дрожжевую смесь, хорошо перемешивайте перед дальнейшим добавлениям. Тесто должно быть тугим, но немного липким.

  3. Смажьте другую миску маслом. Сформируйте тесто в шар и положите в миску. Накройте миску пищевой пленкой и дайте тесту постоять в теплом месте 1-1,5 часа. Тесто должно подняться практически в два раза. Разделите тесто пополам и раскатайте две тонкие основы для пиццы.

На заметку:

  • Я перебрала весьма большое количество рецептов, однако все-таки нашла идеальный. Пицца по данному рецепту выходит тонкой и хрустящей. И поэтому хочу поделиться с вами этим вариантом, как приготовить тесто для тонкой пиццы.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
tidadya
tidadya

Очень хороший вариант теста для тонкой пиццы. Вкусно!

vidanova_84
vidanova_84

Девочки, тесто для тонкой пиццы объедение.
Супер.
Костырка большое спасибо!!!

itedong
itedong

Я делала тесто для тонкой пиццы.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

boris_76
boris_76

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

raya
raya

Довольна тестом для пиццы на пиве. Попробуйте приготовить.

Голышкина Люба
Голышкина Люба

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

lyuda81
lyuda81

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Рецепт Теста для итальянской тонкой пиццы
Тесто Рецепт приготовления теста для итальянской тонкой пиццы

Пицца является универсальной едой для любого стола. Здесь вы узнаете, как приготовить тесто для итальянской тонкой пиццы на дрожжах. У вас получится самая правильная пицца, попробуйте!

120 мин

Рецепт Теста для пиццы в микроволновке
Тесто Как приготовить тесто для пиццы в микроволновке

Возникло желание приготовить пиццу, а времени на расстойку обычного теста нет? Воспользуйтесь этим рецептом и не пожалеете. Тесто для пиццы в микроволновке - рецепт, как приготовить!

10 мин

Рецепт Теста для пиццы на маргарине
Тесто Тесто для пиццы на маргарине пошагово

Приготовьте это прекрасное тесто на основе маргарина. Пицца из этого теста получается с тонкой хрустящей корочкой, румяная и ароматная. Само тесто, эластичное и податливое, с ним приятно иметь дело!

60 мин

Рецепт Теста для пиццы без дрожжей
Тесто Рецепт теста для пиццы без дрожжей

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.

30 мин