Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт сырников, красивые рецепты, рецепты на сковороде.
Сырники с творожной массой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 270 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Жирный творог 200 г
- Творожная масса 400 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Соль на кончике ножа
- Растительное масло по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
В миске смешать творог, творожную массу, яйца и соль. Все хорошо перемешать, добавляя муку столько, чтобы получилось невязкое тесто, из которого удобно было бы лепить.
-
Разогреть масло на сковороде. Сформировать котлетки желаемого размера. Обвалять их в муке.
-
Первые 5 минут жарки готовить на сильном огне с открытой крышкой, потом перевернуть на другую сторону, готовить 5 минут, затем уменьшить огонь и накрыть крышкой, готовить еще 5-7 минут.
На заметку:
Можно добавить в тесто меньше муки, тогда получится вкусная корочка с мягкой начинкой для тех, кто любит по-ленивее. Творожную массу можно выбрать любую: с изюмом или курагой и тп.
Комментарии
4.7 / 5
yella97
Старый добрый рецепт.
Горячёва Люба
Кульно
2deetz
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
bernyakova_71
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сырники с творожной массой к домашнему празднику.
yemma74
Вкусно, красиво и незатратно!!!
rudnova_91
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сырники Рецепт приготовления сырников в микроволновке
Любимое блюдо, которое легко и быстро приготовить без жарки. Сырники в микроволновке - что может быть проще в качестве завтрака, когда совсем нет времени его готовить? Быстро и очень просто, а получается не только вкусно, но и полезно. Ведь сырники при таком способе готовки совсем не жирные, без добавленного масла для жарки. Их можно подать на стол как взрослым членам семьи, так и малышам.
25 мин
Сырники Как приготовить сырники с сухофруктами
Сырников на сайте предостаточно, но решила поделится с вами и своим рецептом. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде с чашечкой ароматного зеленого чая
35 мин
Сырники Сырники апельсиновые пошагово
Творог – 200 г; Апельсин – 1/2 шт.; Яйцо – 1 шт.; Мука – 3 ст.л. (с горкой); Разрыхлитель – 0,5 ч.л.; Сахар – по вкусу; Масло растительное - для жарки...
25 мин
Сырники Рецепт сырников со сгущенкой
Рецепт приготовления сырников со сгущенкой очень простой и быстрый, так что справятся даже новички, даже опаздывающие на работу хозяюшки. Не нужно отказываться от вкусного завтрака - балуйте себя!
20 мин
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!