Хрустящие конвертики с нежной начинкой, которыми можем побаловать себя в постные дни! Хотя есть версия и для тех кто не придерживается постных дней. Просто замените растительное масло на растопленное сливочное.
Конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 157 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто фило - 7 шт.
- картофель - 7 шт.
- замороженный шпинат - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 50 мл
- соль морская - 5 г
- перец черный молотый - 5
- мускатный орех молотый - 2 г
Как приготовить
-
Очищенный картофель отварить, посолить, потолочь.
-
Тесто фило разморозить согласно инструкции.
-
Лук мелко нарезать.
-
На сковородке разогреть растительное масло, выложить лук и готовить 1-2 минуты. Добавьте к луку шпинат и готовьте, пока шпинат хорошо не прогреется.
-
Добавьте толченый картофель, молотый мускатный орех, соль, молотый перец.
-
Хорошо перемешайте. Дайте начинке остыть.
-
Возьмите столько листов теста фило сколько хотите сделать пакетиков. Смажьте каждый лист с помощью кисточки растительным маслом (если не придерживаетесь поста то смазать лучше растопленным сливочным маслом).
-
Далее каждый лист свернуть вдвое.
-
Затем вчетверо.
-
Положите на угол полоски начинку.
-
Поверх начинки загните угол, сформировав треугольник.
-
Перекатывайте треугольник с начинкой, пока не дойдете до конца полосы.
-
Вот так!
-
И еще!
-
Смажьте все полученные конвертики растительным маслом в выложите на противень для выпечки.
-
Пеките в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
-
Можно лакомиться!
Комментарии
3.8 / 5
raya89
Очень аппетитно!
Забрала рецептик конвертиков из теста фило со шпинатом и картофелем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
lara81
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
isurande1976
Какой интересный рецепт конвертиков из теста фило со шпинатом и картофелем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
alulil
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Катарина Золкина
Можно похвастаюсь? Сделала слоеные конвертики с персиком onthekitchen.ru/vypechka/sloenye-konvertiki-s-persikom - так здорово!
tonya82
Natalia_на, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
lanka79
Natalia_на, конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
enenof
Спасибо!
Отличный рецепт конвертиков из теста фило со шпинатом и картофелем!
inedede
Мммммммм, вкусняга какая!
Дорожко Алла
Чудненький рецепт)))
elsed
Приготовила конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
endondend1975
Я недавно как раз делала конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем.
Тома Разинцева
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем к домашнему празднику.
schyogoleva_98
Супер все получилось
Микиртычева Рая
Я тоже заприметила конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем, да пока еще руки не дошли.
mungieva_73
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Выпечка Рецепт приготовления слоена-дрожжевых конвертики с картофелем и сыром
Яйцо куриное 1 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Картофель 1 кг; Сливочное масло по вкусу; Сыр 200 г; Соль по вкусу...
1 ч
Выпечка Как приготовить конвертики из слоеного бездрожжевого теста
Я очень люблю такую выпечку! Она всегда появляется на столе очень кстати. Она может быть и соленой, и сладкой. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить конвертики из слоеного бездрожжевого теста.
40 мин
Выпечка Конвертики из слоеного теста с творогом пошагово
Конвертики из слоеного теста с творогом и яблоками - прекрасный рецепт для чаепития или на завтрак.
1 ч 15 мин
Выпечка Рецепт конвертиков из фило с фетой и креветками
Легкие, хрустящие конвертики из слоеного теста фило с фетой. Это блюдо прекрасно подойдет в качестве апетайзера к любому фуршету.
30 мин
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!