Яблочная шарлотка с черной смородиной

Мисенова Юля

автор Мисенова Юля

7 отзывов
Рецепт яблочной шарлотки с черной смородиной
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 181 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками.

Шарлотка с яблоками, это пирог на все времена. Яблоки я использую кисло -сладкие, сочные. В этом рецепте нет соды, белки можно взбить (при желании), но я этого не делаю. Зимой я пеку этот пирог с изюмом, а летом можно добавить в шарлотку вишню, черную смородину. Яблок в этом рецепте не много, они все оказываются на дне пирога, а часть яблок добавлена в тесто, чтобы было не однородное тесто, а иногда попадался кисловатый кусочек яблочка. Простой и быстрый в приготовлении пирог. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 1 стак.
  • мука - 1 стак.
  • изюм - по вкусу

Как приготовить

  1. Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать дольками

  2. Смородину промыть (или изюм без косточек)

  3. Сахар и яйца соединить, помешивая, подождать пока растает сахар, (чтоб он не образовал твердую корочку на пироге)

  4. Смешать муку и яично - сахарную смесь

  5. Добавить смородину (или изюм), мелко порезанное яблоко

  6. Форму промазать подсолнечным маслом и присыпать манкой

  7. На дно выложить яблоки и залить тестом так, чтобы все яблоки покрылись (теста не так много будет)

  8. Выпекать при температуре 160 - 180 градусов (все зависит от режима приготовления, особенностей духовки) около 30 минут

  9. Готовность шарлотки проверяем спичкой. Протыкаем пирог, если нет теста на спичке, значит он готов.

  10. После приготовления дать немного остыть, и поддевая ножом края высвободить пирог из формы. Дело в том, что часто яблоки пристают ко дну формы, в таком случае можно порезать пирог на 4 части, или пользоваться формой со съемными бортами. Приятного аппетита!

Комментарии

4.2 / 5
Байбекова Ариша
Байбекова Ариша

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

lida82
lida82

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

marianna85
marianna85

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

asya
asya

Забрала в закладки яблочную шарлотку в мультиварке с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

anastasiya86
anastasiya86

Супер!

tanyusha97
tanyusha97

Мисенова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт яблочной шарлотки с черной смородиной!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Деньжонкова Ася
Деньжонкова Ася

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Рецепт Яблочной шарлотки в мультиварке
Шарлотка Рецепт приготовления яблочной шарлотки в мультиварке

Яблочная шарлотка в мультиварке - нежный, вкусный и достаточно низкокалорийный десерт. Приготовить это блюдо сможет любая хозяйка, ведь в этом нет ничего сложного! Побалуйте и вы себя вкусненьким!

90 мин

Рецепт Яблочной шарлотки на сковороде
Шарлотка Как приготовить яблочную шарлотку на сковороде

яблоки 4 шт.; сахар 200 г; масло сливочное 30 г; мука 160 г; яйца 3 шт.; разрыхлитель 5 г; корица 2 г...

30 мин

Рецепт Яблочной шарлотки с майонезом
Шарлотка Яблочная шарлотка с майонезом пошагово

В этом рецепте лучше всего использовать свежий майонез домашнего приготовления.

80 мин

Рецепт Воздушной яблочной шарлотки
Шарлотка Рецепт воздушной яблочной шарлотки

Все мы любим шарлотку. Это ароматный и сочный яблочный пирог, и каждая хозяйка готовит ее по-своему. Сегодня я расскажу вам, как приготовить воздушную яблочную шарлотку по своему любимому рецепту.

60 мин