Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками.
Легкий яблочный пирог с карамелью на десерт
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками.
Легкий яблочный пирог с карамелью на десерт
Предлагаю приготовить яблочный тортик - Шарлотку с карамелью, такая выпечка будет как нельзя кстати после новогодних излишеств: основу выпечки составляют яблоки, изюминка заключается в карамельной заливке тортика, которая сначала затвердевает, а потом размягчается и становится и украшением, и пропиткой.
Тортик вполне бюджетный, несложный в приготовлении, не изобилует маслами и тяжелыми кремами, подойдет и детям, и взрослым. Торт Шарлотка можно отнести, скорее, к полезной выпечке, нежели наоборот.
Приготовьте набор продуктов по списку.
Сначала приготовьте карамель: на сковороду или в кастрюлю насыпьте сахар и растопите его, добавив, когда он растворится, но еще не карамелизуется, ложку воды.
Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте карамель, разровняйте, поворачивая форму.
Яйца разделите на желтки и белки. Белки сначала взбейте отдельно, потом добавьте треть сахара и снова взбейте в пену.
Осторожно соедините белки и желтки.
На карамель пометите кусочки сливочного масла и нарезанные кубиком 3 яблока, очищенных от семян и кожицы.
К яйцам просейте муку, и вымесите однородное тесто.
Залейте получившимся тестом яблоки, встряхните форму, чтобы тесто равномерно распределилось.
Выпекайте полчаса при 180 градусах, следующие 20-25 минут - при 160 градусах.
Слегка остудите и переверните торт Шарлотка на блюдо.
Подавайте тортик в теплом виде с шариком мороженого, с чаем, кофе.
Нежно и оригинально!
спасибо, ksyusha!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо, ksyusha, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вот ещё нашла onthekitchen.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-persikami.
Ksyusha, аппетитно - чудо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Соль 2 щепотки; Мандарин 4 шт.; Масло сливочное 20 г; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л....
50 мин
Детишкам очень понравится! Чудо-рецепт безумно вкусной шарлотки!
45 мин
яблоко — 6 шт.; вода — 30 мл; сахар — 5 ст.л.; стручок ванильный; корица; хлеб для тостов — 4 ломтик; масло сливочное — 4 ст.л.; мороженое...
45 мин
Ну и красота торт шарлотка!!!
Обязательно попробую сделать!