Банановая шарлотка

Рецепт банановой шарлотки
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 192 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки,  простая шарлотка.

Шарлотка простой заливной пирог, который традиционно пекут с яблоками, но сегодня я хочу отступить от классики и добавить в пирог бананы. Банановая шарлотка получается сладкой и очень воздушной.

Ингредиенты:

  • Мука — 350 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Бананы — 3 шт.
  • Сливки 20% — 250 мл
  • Сахар — 300 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Ванильный сахар — 1 Щепотка

Повод:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, белки взбейте до устойчивых пиков.

  2. Желтковую массу смешайте с просеянной мукой, разрыхлителем и ванильным сахаром.

  3. Добавьте в тесто сливки комнатной температуры и перемешайте все до однородности.

  4. Аккуратно введите взбитые белки в тесто, перемешивая лопаточкой.

  5. Бананы почистите и порежьте кружочками. Всыпьте их в тесто и аккуратно перемешайте.

  6. На дно чаши мультиварки влейте тесто и поставьте на режим "Выпечка" на 1 час 40 минут.

На заметку:

  • Как вам идея сделать обычную шарлотку с бананами? Получается очень вкусный пирог! Вместо яблок в такую шарлотку входят бананы, а вместо молока сливки. Я поделюсь рецептом, как приготовить банановую шарлотку быстро и просто. Замешиваем тесто как на обычный бисквит, только вместо молока добавляем сливки, они придадут тесту более мягкий вкус.

Видео

Комментарии

4.4 / 5
shalina_76
shalina_76

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Павлюк Варя
Павлюк Варя

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

fattakhova_90
fattakhova_90

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

stasya86
stasya86

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Юля Бастет
Юля Бастет

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Маяковская Яна
Маяковская Яна

У девочек встречала похожие рецепты: капустная шарлотка.

Алеся сырова
Алеся сырова

Tanyusha94, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

andronova_89
andronova_89

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Латникова Аделя
Латникова Аделя

Tanyusha94, большое спасибо за рецепт банановой шарлотки!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Марианна Лукьяница
Марианна Лукьяница

Спасибо! Беру в закладки.

nurisaten
nurisaten

УУУХХХ вот это банановая шарлотка.
Супперрр…спасибо…

Майковская Людочка
Майковская Людочка

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

liza
liza

Я пошла делать как у вас!!!

selonci
selonci

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

schyogoleva_98
schyogoleva_98

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

sedind
sedind

Рецепт банановой шарлотки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

opedeng
opedeng

Все понятно и наглядно.
Готовить с tanyusha94 одно удовольствие!

Светлана Хмельницкая
Светлана Хмельницкая

Супер задумка - буду заглядывать!

Рецепт Грушевой шарлотки на раз
Шарлотка Рецепт приготовления грушевой шарлотки на раз

Яблоки яблоками, а когда под рукой груши, ничего не поделаешь. Я же снова хотела сделать приятно коллегам и шефу, поэтому мой выбор пал на мини формочки из картона. Можно сказать: шарлотка на раз. Готовится же она на раз-два.

30 мин

Рецепт Апельсиновой шарлотки
Шарлотка Как приготовить апельсиновую шарлотку

В обзоре об использовании Tortilla Chef я рассказывала о попытке испечь шарлотку. С учетом допущенных ошибок решила повторить попытку, но уже с апельсинами. Красиво очистить дольки, чтобы они были без пленочек, но остались целыми, мне не удалось, поэтому я их нарезала кусочками. Испечь эту шарлотку в духовке нет проблем, но мне не терпится перепробовать все, на что способна тортильница. На этот раз шарлотка получилась значительно лучше, но если немного уменьшить объем теста и добавить разрыхлитель, будет идеально.

6 ч 40 мин

Рецепт Шарлотки в хлебопечке
Шарлотка Шарлотка в хлебопечке пошагово

Порадуй родных нежной шарлоткой! Вкуснятина! Шарлотка в хлебопечке мало чем отличается от аналогичной выпечки в духовке. Все также вкусно и сочно. Шарлотку любят за простоту приготовления и отменный вкус. Какой сорт яблок наиболее подходит к такой выпечке? Лучше всего подойдет Антоновка, они ароматные, сочные. Только следует учесть тот факт, что мягкие фрукты лучше не использовать, они дадут лишнюю влагу и пирог может не пропечься внутри. Оптимальный вариант - твердые плоды зеленого цвета, они хорошо пропекаются и не пускают много сока.

1 ч 20 мин

Рецепт Шарлотки с клубникой
Шарлотка Рецепт шарлотки с клубникой

Детишкам очень понравится! Чудо-рецепт безумно вкусной шарлотки!

45 мин