Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, рецепты на ужин, шарлотка на кефире.
Шарлотка с капустой - это очень простое в приготовлении и экономное блюдо, которое рассчитано на большую семью и подойдет для любого случая.
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, рецепты на ужин, шарлотка на кефире.
Шарлотка с капустой - это очень простое в приготовлении и экономное блюдо, которое рассчитано на большую семью и подойдет для любого случая.
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод:
Обед, Перекус, Ужин
Капусту тонкой нашинковать, морковь очистить и натереть на крупной терке. На сковороду влить 2-3 ст. л. растительного масла, поставить разогреваться на средний огонь.
Всыпать на разогретую сковороду морковь и перемешать, жарить около минуты. Влить еще ложку масла, разогреть его и всыпать капусту. Жарить капусту с морковью на среднем огне, как можно чаще помешивая, примерно 15 минут до мягкости. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу, перемешать и снять с огня.
Накрыть сковороду крышкой, оставить остывать в стороне. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать растительным маслом и присыпать мукой. Яйца вбить в миску, влить кефир с майонезом и взбить венчиком или вилкой до однородности. Добавить соль с содой, постепенно всыпать муку, просеивая ее через сито и вымешать не очень густое тесто.
Влить на дно формы половину теста, распределить сверху начинку и равномерно покрыть ее оставшимся тестом. Выпекать шарлотку с капустой при указанной температуре до золотистой румяной корочки в течение 30-40 минут.
Вынуть форму, накрыть полотенцем и оставить на 10-20 минут настаиваться. Снять полотенце, перевернуть пирог на блюдо и нарезать порционными кусочками. Приятного аппетита!
Спасибо, Танюша!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я тоже заприметила шарлотку с капустой, да пока еще руки не дошли.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
бисквитная шарлотка
Танюша!
Спасибо огромное за новенький рецептик шарлотки с капустой!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Танюша за рецепт!!!
Это было превосходно...
чуть шарлотку с капустой вместе с пальцами не слопала)
Кефир нежирный 450 мл; Мука 320 г; Сода 1 ч.л.; Капуста белокочанная 400 г; Морковь 1-2 шт.; Зелень; специи...
60 мин
Сахар 1 стак.; Мука пшеничная 1 стак.; Яйца куриные 3 шт.; Разрыхлитель 1/2 пакетик; Смородина черная 2 стак.; Сахарная пудра...
15 мин
Порадуй родных нежной шарлоткой! Вкуснятина! Шарлотка в хлебопечке мало чем отличается от аналогичной выпечки в духовке. Все также вкусно и сочно. Шарлотку любят за простоту приготовления и отменный вкус. Какой сорт яблок наиболее подходит к такой выпечке? Лучше всего подойдет Антоновка, они ароматные, сочные. Только следует учесть тот факт, что мягкие фрукты лучше не использовать, они дадут лишнюю влагу и пирог может не пропечься внутри. Оптимальный вариант - твердые плоды зеленого цвета, они хорошо пропекаются и не пускают много сока.
1 ч 20 мин
батон — 1 шт.; абрикос — 10 шт.; вода — 120 мл; сироп сахарный — 45 мл; масло растительное — 5 мл; сахар — 100 г; кокосовая стружка — 25 г; корица...
55 мин
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)