Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пряников, домашние рецепты.
Замечательное лакомство - домашние пряники! Сладкие, мягкие, вкусные!
Несложный рецепт домашних пряников на молоке. Надеюсь, он вам понравится - пряники по нему получаются изумительно вкусными. С магазинными не сравнить! Порадуйте близких вкуснейшей выпечкой к вечернему чаю.
Налейте молоко в кастрюлю, поставьте ее на плиту на средний огонь.
Разрежьте стручок ванили, выньте ножом семена и положите их в молоко. Туда же бросьте сам стручок.
Доведите молоко до кипения, после чего выключите нагрев и снимите кастрюлю с плиты, дайте молоку чуть остыть, достаньте стручок.
Просейте муку, отложите от нее 125 грамм.
В большую миску насыпьте сахар, соль, добавьте 125 грамм муки. Хорошо перемешивая, медленно влейте теплое молоко.
Влейте в смесь растительное масло, положите яичный желток, целое яйцо, все тщательно перемешайте.
Оставшуюся муку (500 грамм) соедините с разрыхлителем. Небольшими порциями введите ее в смесь, хорошо перемешивая тесто.
Присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите на нее тесто, сверху его также присыпьте мукой. Месите тесто, пока оно не станет мягким, эластичным. Пока не перестанет липнуть к рукам.
Теперь тесто раскатайте в пласт толщиной примерно 1-1,5 см.
Вырежьте круглой формой для печенья или обычным стаканом кружочки, выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Поставьте противень в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку на 15-20 минут. Пряники должны быть бледные сверху и светлого коричневого цвета снизу. Дайте им полностью остыть.
Готовим глазурь: в миске взбиваем белок с сахарной пудрой.
В полученную глазурь макаем каждый пряник верхом, выкладываем на 10-15 минут, чтобы глазурь застыла. После с помощью силиконовой кисточки помажьте глазурью низ пряника, также оставьте до полного застывания глазури.
Теперь пряники полностью готовы и можно подавать их к чаю. Приятного чаепития!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Это не пряники на молоке домашние с глазурью!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Я с дочкой делаем пряники на молоке домашние с глазурью. Довольно вкусно выходит :)
Очень вкусный рецепт пряников на молоке домашние с глазурью, буду рада воспользоваться рецептом.
Lilya, рецепт пряников на молоке домашние с глазурью замечательный!
Спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Круто
Lilya здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пряников на молоке домашние с глазурью я не знаю)
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Этот пряник очень вкусный, украсит ваш стол на Рождество или Новый год.
1 ч
Вкусные ароматные пряники к новогодним праздникам лучше всего готовить всей семьей. Ведь это увлекательное и творческое занятие и для взрослых, и для детей. Готовятся они очень просто и очень быстро.
120 мин
Имбирные пряники с глазурью можно испечь к праздникам. Во многих странах они стали традиционным угощением на Новый год и Рождество. Готовят их в виде звездочек, покрывая белой глазурью.
60 мин
Пряники - ароматная, насыщенная пряностями выпечка нравится всем: от мала до велика. Хотите узнать, как приготовить пряники классические без лишних добавок и консервантов? Посмотрите этот рецепт.
30 мин
Просто божественный вкус!