Пряничные домики

таня

автор таня

10 отзывов
Рецепт пряничных домиков
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 848 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пряников,  рецепты на новый год.

Скоро новый год когда мы привыкли дарить своим родным и близким подарки. В прошлом году я впервые мастерила пряничные домики подружкам, крестникам и просто дорогим мне людям. Такие подарки очень приятно всех удивили и порадовали.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 50 г
  • Мед 50 г
  • Сахар 50 г
  • Мука пшеничная 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Какао-порошок 2 ст.л.
  • Сметана 50 г
  • Сода (щепотка)
  • Смесь пряностей (кардамон,корица,имбирь,мускатный орех) 1 ч.л.
  • Ванилин (щепотка)
  • Кокосовая стружка (для посыпки)
  • Сахарная пудра (для айсинга) 200 г
  • Лимонный сок (для айсинга) 1 ч.л.
  • Яичный белок (для айсинга) 0.5 шт.
  • Соль (щепотка)

Повод:

На Новый год, Для детей, К чаю, Рождество

Как приготовить

  1. Смешать мед, сливочное масло и сахар, нагреть до растворения сахара и дать остыть.

  2. Муку просеять вместе с какао-порошком, добавить щепотку соли, ванилин и пряности.

    пряничные домики
  3. К полученной сухой смеси добавить яйцо, сметану и медовую смесь.

    пряничные домики
  4. Замесить тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

    пряничные домики
  5. Каркасы домика вырезать из картона, прикладывать к раскатанному тесту и вырезать части домика по шаблону.

    пряничные домики
  6. Противень застилаем пекарской бумагой, аккуратно переносим детали домиков.

    пряничные домики
  7. Выпекаем при 180 градусах 5 минут. Остужаем детали домиков.

    пряничные домики
  8. Приступаем к изготовлению айсинга. Половину белка одного яйца хорошо взбиваем венчиком, понемногу подсыпаем сахарную пудру. Мешаем пока масса станет похожа на густую сметану. В самом конце добавляем лимонный сок.

    пряничные домики
  9. Склеивать детали следует поочередно, подпирая всевозможными стаканами и чашками. Сначала склеиваются стены, затем когда высохнут

    пряничные домики
  10. Крыши домиков посыпаем кокосовой стружкой. Для подарочного варианта каждый домик заворачиваем в целлофан и завязываем ленточкой. С наступающими праздниками!

    пряничные домики

Комментарии

4.1 / 5
Надежда Трощилова
Надежда Трощилова

Пряничные домики по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

uprillara
uprillara

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

odsotonsi
odsotonsi

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

sofiya
sofiya

Надо попробовать

teris2001
teris2001

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Гулевич Вера
Гулевич Вера

Предлагаю попробовать пряничный домик и имбирные пряники. Мне очень нравится.

herendi
herendi

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

antonyan_84
antonyan_84

Я слабо разбираюсь в пряничных домиках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

yella
yella

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

ira
ira

Делаю пряничные домики уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо таня громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Рецепт Пряничного домика и имбирные пряники
Пряники Рецепт приготовления пряничного домика и имбирные пряники

Данный рецепт - от Александра Селезнева. А украшение домика и пряников - это ваша личная фантазия!

1 ч 30 мин

Рецепт Рождественских пряничных домиков
Пряники Как приготовить рождественские пряничные домики

1 кг пшеничной или ржаной муки (я беру ржаную); 500 г меда; 350 г сахара; 250 г смальца или сливочного масла; 3 яйца; 3 ч.л. соды; 2 ч.л. молотых пряностей (корица + гвоздика + имбирь + кардамон); горсть измельченных ядер орехов; 3 ст.л. измельченных апельсиновых цукатов; 1/2 ч.л. соли; 1/3 стак. молока....

1 ч 20 мин

Рецепт Коврижки с вареньем на кефире
Пряники Коврижка с вареньем на кефире пошагово

Сахар 0 стак.; Варенье 250 г; Кефир 1 стак.; Сода 3 ч.л.; пшеничная мука 2 ст.л....

3 мин

Рецепт Перечных орешков-пряников
Пряники Рецепт перечных орешков-пряников

#Мед 300 г; Сахар 150 г; Масло сливочное 300 г; Мука пшеничная 700 г; Порошок для выпечки 4 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Перец (белый) 1/4 ч.л.; Кардамон 1/4 ч.л.; Гвоздика (молотая) 1/4 ч.л.; Апельсин (цедра) 1 шт.; Лимон (цедра) 1 шт.;
Для глазури:
; Лимон (сок) 1 шт.; Сахарная пудра 300 г...

20 мин