Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, пицца с помидорами.
Пицца с омлетом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 224 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука — 450 г
- вода — 250 мл
- сахар — 15 г
- соль
- яйцо — 3 шт.
- лук репчатый красный
- помидор
- бастурма — 100 г
- черный перец
- сметана — 100 г
- хмели-сунели
- чеснок
- базилик
- масло оливковое
Как приготовить
-
В миску с мукой вливаем воду. Добавляем сахар и соль. Разбиваем яйцо. Замешиваем сначала в миске, затем - на разделочной доске. Перекладываем тесто в чистую миску. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник.
-
2. Обваливаем отдохнувшее тесто в муке. Присыпаем мукой доску. Разминаем тесто руками до формы круга, делая небольшие борты. Выкладываем тесто на кусок пергамента.
-
3. Перекладываем пергамент с тестом на противень. Разбиваем в миску три яйца. Очищаем и мелко нарезаем красный репчатый лук. Добавляем к яйцам. Нарезаем мелко помидоры. Добавляем в миску. Посолим, поперчим. Взбиваем вилкой.
-
4. Очищаем и нарезаем чеснок. Выкладываем в отдельную миску. Добавляем хмели-сунели, сметану и измельченный красный базилик. Перемешиваем. Смазываем получившейся смесью тесто.
-
5. Нарезаем бастурму. Выкладываем на тесто. Добавляем яичную смесь. Ставим в духовку 250 С. Постоянно следим и ждем, пока схватится яйцо.
-
6. Смешиваем оливковое масло с измельченным чесноком. Смазываем борты готовой пиццы с омлетом. Разрезаем на куски и выкладываем на тарелку. Украшаем базиликом. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.8 / 5
Ярослава Арзуманян
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
opedeng
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пиццы с омлетом очень аппетитно выглядит!!!
enedsins
Интересный рецепт, надо будет испробовать
imistom
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
alerali
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
imearo1988
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пиццу с омлетом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
alena
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
olga
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Пицца Рецепт приготовления диетической пиццы
яйцо куриное 1 шт.; Томатный соус 30 г; Йогурт 30 г; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Зелень 1 пучок; шампиньоны 150 г; Сыр 150 г; Отруби молотые 60 г; Куриная грудка 1 шт....
45 мин
Пицца Пицца без дрожжей пошагово
Захотелось приготовить пиццу, а в доме не оказалось дрожжей? Ничего страшного, ведь вкусную пиццу можно приготовить и без этого ингредиента. Готовим вместе по этому рецепту отличную домашнюю пиццу!
50 мин
Пицца Рецепт пиццы калифорния
Пицца Калифорния - одна из наиболее популярных разновидностей пиццы в Соединенных Штатах. Домашняя пицца Калифорния, приготовленная по этому рецепту, получится гораздо вкуснее, чем в пиццерии.
59 мин
У меня пицца с омлетом прямо как на картинке!
получилось шикарно, ericho1993 спасибо за рецептик!!!