Диетическая пицца

Рецепт диетической пиццы
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 286 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы,  пицца с помидорами,  диетические рецепты,  пицца с грибами,  пицца с курицей,  диетическая пицца.

Ингредиенты:

  • яйцо куриное 1 шт.
  • Томатный соус 30 г
  • Йогурт 30 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Зелень 1 пучок
  • шампиньоны 150 г
  • Сыр 150 г
  • Отруби молотые 60 г
  • Куриная грудка 1 шт.

Как приготовить

  1. Снимите с куриной грудки кожицу, отделите филе от костей. Нарежьте мясо небольшими кусочками и положите их в чашу блендера. Отправьте туда же сырое яйцо, мелко порезанный лук и молотые отруби.

  2. Измельчите продукты, добавьте по вкусу соль и специи.

  3. Разогрейте духовку до 180 градусов, застелите круглую форму диаметром 32-36 см пергаментом.

  4. Перемешайте фарш и выложите его ровным слоем на бумагу. Отправьте заготовку в печь на 15 минут.

  5. Помидоры порежьте колечками, шампиньоны тонкими ломтиками, а сладкий перец соломкой. Сыр натрите на мелкой терке, зелень порубите ножом.

  6. Когда пройдет указанное время, достаньте из печи форму с основой для пиццы. Смажьте пласт томатным соусом и йогуртом. Выложите на него грибы, помидоры и перец. Посыпьте начинку сыром и отправьте пиццу в духовку еще на 10 минут.

  7. Разберите капусту на соцветия и измельчите их в кухонном комбайне. Добавьте в чашу 130 г тертого сыра, яйцо, измельченный чеснок, специи и соль. Взбейте продукты еще раз.

  8. Положите лист пергамента на дно разъемной формы диаметром 26 см. Установите бортики и выложите на бумагу половину теста, а затем снимите стенки. Этот шаг нужен для того, чтобы края основы для пиццы получились ровными.

  9. Ошпарьте томаты и снимите с них кожицу и разомните мякоть вилкой. Смажьте соусом корж, выложите поверх него тонко порезанные кабачки и помидоры. Посыпьте начинку половиной оставшегося сыра.

  10. Точно также приготовьте вторую пиццу. Отправьте угощение в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

На заметку:

  • Вкусную диетическую пиццу можно приготовить без муки и жирной начинки. Предлагаем вам 2 простых рецепта полезной домашней выпечки.

Видео

Комментарии

3.8 / 5
othethi1994
othethi1994

Сижу сейчас, доедаю диетическую пиццу.
Очень вкусно, мне понравилось.

Гурко Ксюха
Гурко Ксюха

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

onena1988
onena1988

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

1stlife
1stlife

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Домашенко Ася
Домашенко Ася

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю диетическую пиццу)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

eserilo
eserilo

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Потёмкина Инна
Потёмкина Инна

А какие-то принципиальные отличия от диетической пиццы на лаваше onthekitchen.ru/vypechka/pitstsa/dieticheskaya-pitstsa-na-lavashe?

nastenok
nastenok

Красиво, вкусно, класс просто!

Гороховик Арина
Гороховик Арина

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Гришечко Евгения
Гришечко Евгения

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

tengorith
tengorith

Это, реально, вкуснотища.

entupe
entupe

Диетическая пицца прелесть, спасибо за рецепт

Майковская Людочка
Майковская Людочка

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

airdj1984
airdj1984

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Рецепт Диетической пиццы на курином тесте
Пицца Рецепт приготовления диетической пиццы на курином тесте

Куриное филе 600 г; Греческий йогурт 50 г; Маслины без косточек по вкусу; Томатная паста 50 г; Помидоры 1 шт.; Сыр моцарелла 70 г...

25 мин

Рецепт Диетической пиццы на лаваше
Пицца Как приготовить диетическую пиццу на лаваше

лаваш (тонкий) 3 шт.; йогурт 400 г; сыр (твердый) 150 г; перец болгарский 1 шт.; черри 150 г; филе куриное (отварное) 150 г; маслины 10 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; специи 1 по вкусу; базилик 3 веточка...

30 мин

Рецепт Молниеносной пиццы
Пицца Молниеносная пицца пошагово

3 стак. муки; 1 ст тёплой воды; 3 ч.л. сухих дрожжей; 1 ст.л.мёда; 100г ветчины; 250г моцареллы; 5-6 средних помидоров; немного оливок; небольшая головка чеснока; 1 ст.л.бальзамики; 1-2 ст.л.оливкового масла; соль; соевый соус; перец; сбор итальянских трав...

1 ч 30 мин

Рецепт Пиццы с моцареллой
Пицца Рецепт пиццы с моцареллой

Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, нужно сделать на его поверхности несколько проколов ножом.

90 мин