Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, домашние рецепты, дрожжевая пицца, пицца с колбасой.
Если вы решили сделать пиццу с колбасой, то колбаса должна быть качественной и вкусной, иначе весь смысл домашней пиццы будет утерян. Количество ингредиентов приведено для двух пицц диаметром 30-35 см.
Начать, конечно, надо с теста. Просеянную муку нужно смешать с солью и сухими дрожжами, затем добавить 300-320 мл воды и оливковое масло.
Замесите тесто, пока оно не станет однородным и не перестанет липнуть к рукам.
Положите тесто в большую миску, слегка присыпанную мукой, накройте пленкой и дайте подойти в теплом месте в течение часа или чуть больше. Тесто за это время должно увеличиться вдвое.
Когда тесто подойдет, обомните его и разделите на две части. Из каждой части получится одна пицца.
Руками сделайте из половины теста круглую лепешку, положите на присыпанный мукой противень. Смажьте ее маслом.
Распределите по тесту соус для пиццы (например, уваренное томатное пюре с солью и базиликом), присыпьте тертым сыром, а сверху разложите ломтики сырокопченой колбасы и маленькие соцветия брокколи.
Поставьте в сильно разогретую духовку (лучше всего на специальный разогретый камень) и готовьте 10-12 минут.
Разумеется, пицца вкуснее всего горячей. Приятного аппетита!
Спасибо за шедевры!!!
Думаю, очень вкусно.
Не умею готовить в принципе вообще, а пиццу с колбасой и брокколи сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пиццу с колбасой и брокколи съели за один присест!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пиццу с колбасой и брокколи строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Lelari! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пиццу с колбасой и брокколи(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Вода — 1/3 стак.; Мед — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Мука — 1,5-2 стак.; Растительное масло — 1 ст.л.; Дрожжи — 1 ч.л.; Майонез — 2 ст.л. (начинка); Кетчуп — 1 ст.л. (начинка); Помидоры — 2 шт. (начинка); Колбаса — 100 г (начинка); Сыр — 100 г (начинка)...
30 мин
Сегодня я хочу поделиться простым рецептом, как приготовить пиццу для детей. Блюдо получится очень вкусным и сытным, поэтому сразу же и приступим к приготовлению. Кстати, взрослым она тоже нравится!
30 мин
Рецепт приготовления пиццы с желтым луком, тимьяном, брокколи, чесноком, сыром Моцарелла, лимоном и маслинами.
45 мин
Одной из самых популярных пицц с сырокопченой колбасой является пицца с салями. В этом рецепте я расскажу, как приготовить такую пиццу. Нам также понадобится томатное пюре, сыр и свежий базилик.
35 мин
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!