Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт пиццы, пицца с помидорами, дрожжевая пицца.
Если вы хотите сотворить на Рождество немного чуда, то это рецепт для вас. Формовка пиццы в виде рождественского венка без сомнения удивит и порадует гостей! Кроме того, пиццу такой формы очень удобно делить на кусочки.
Сначала приготовим тесто. Муку просеиваем в глубокую миску, добавляем соль и перемешиваем.
Отдельно смешиваем теплую воду, дрожжи и сахар, размешиваем и дожидаемся появления дрожжевой шапочки, после чего вливаем дрожжевую смесь в муку.
В конце добавляем оливковое масло. Замешиваем эластичное тесто средней мягкости.
Тесто не должно прилипать к рукам. Если тесто получается чересчур липким, то нужно добавить муки. Если же тесто получается жестким, то нужно добавить воды. Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
Пока тесто подходит приготовим начинку. Бекон (колбасу) порезать на небольшие кусочки.
Помидор порезать кубиками.
Красный лук очистить и порезать полукольцами.
Маслины разрезать пополам.
Фету размять вилкой.
Моцареллу натереть на крупной терке.
Тесто и начинка готовы, приступаем к формированию пиццы. Готовое тесто делим на 2 одинаковые части. Из каждой части раскатываем круглую лепешку, диаметром 40-45 см. При помощи ножа для пиццы делаем надрезы как показано на фото.
Должно получиться 8 треугольных секторов, каждый сектор аккуратно смазываем томатной пастой.
Сверху равномерно распределяем остальную начинку (бекон, лук, помидоры, фету), присыпаем тертой моцареллой, солим и перчим по вкусу.
Отрезки центральной части лепешки кладем на начинку. Концы каждого треугольника соединяем, залепляем так, чтобы получился закрытый треугольник. Таким образом наша пицца приобретает форму венка. Оставляем венок на 10-15 минут, затем смазываем взбитым желтком. Выпекаем в предварительно разогретой духовке, при температуре 180С 20 минут.
Приятного аппетита и счастливого Рождества!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пиццу рождественский венок в коллекцию рецептов.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пиццу рождественский венок - очень вкусно!!!
Очень красивая и оригинальная подача пиццы рождественский венок.
Рецепт супер, спасибо!
Erendeda, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пиццу рождественский венок просто.
Спасибо за рецепт)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Пицца рождественский венок просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пиццы рождественский венок!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пиццы рождественский венок.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Пиццу можно украсить нарезанными оливками или маслинами. Они придадут блюду слегка соленый, терпкий и пикантный вкус.
90 мин
молоко - 2 стак.; помидоры - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; сыр - 200 г; специи - 1...
45 мин
Картофельная пицца внешне напоминает большой драник с сочной начинкой. Изучив рецепты с фото, можно без труда приготовить выпечку в домашних условиях. Блюдо очень вкусное, но калорийное. Если хочется для всей семьи приготовить сытный ужин, пицца может стать отличным вариантом.
35 мин
яйцо куриное 1 шт.; Томатный соус 30 г; Йогурт 30 г; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Зелень 1 пучок; шампиньоны 150 г; Сыр 150 г; Отруби молотые 60 г; Куриная грудка 1 шт....
45 мин
Пицца рождественский венок очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!