Белая пицца с итальянской смесью трав

Рецепт белой пиццы с итальянской смесью трав
  • Общее время: 3 д 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 265 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы,  дрожжевая пицца.

Приготовь вкуснейшую пиццу у себя дома и зови друзей в гости!

Конечно, приготовление этой пиццы требует немало времени, но в плане усилий - почти ничего. Все что нужно - это набраться терпения и дождаться, когда тесто будет готово. Зато насколько восхитителен результат! По-настоящему итальянская пицца!

А называют такую пиццу белой, потому что в ней нет красного соуса:)

Ингредиенты:

Тесто:

  • Пшеничная мука - 300 г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 300 г
  • Сахар - 20 г
  • Соль - 15 г
  • Дрожжи - 10 г
  • Вода - 300 мл
  • Растительное масло - 20 мл

Начинка:

  • Соль - по вкусу
  • Оливковое масло - 60 мл
  • Чеснок - 15 г
  • Моцарелла - 400 г
  • Итальянские травы - 15 г

Как приготовить

  1. Для начала приготовим тесто:

  2. 1. Смешиваем в миске или чаше комбайна два вида муки, сахар, соль и дрожжи.

  3. Затем добавляем воду частями и замешиваем густое тесто.

  4. Даем тесту отдохнуть минут десять.

  5. Потом добавляем растительное масло и вымешиваем тесто в течение минуты.

  6. Смазываем чистую миску маслом, выкладываем в нее тесто и оставляем под крышкой в холодильнике на 1-3 дня, после чего тесто будет готово.

  7. Когда тесто приготовится, делаем начинку и выпекаем пиццу:.

  8. Духовку ставим на разогрев до 230 градусов.

  9. Тесто раскатываем руками в блин диаметром 30 см.

  10. Оливковое масло смешиваем с раздавленным чесноком и покрываем этой смесью пиццу сверху, на 2 см оставляя сухим тесто по краю блина.

  11. По всей площади пиццы распределяем равномерно сыр моцарелла, приправляем итальянской смесью трав, при необходимости - солью.

  12. Выпекаем в духовке 12-15 минут (пока сыр не начал кипеть, а пицца не подрумянилась по краю).

  13. Даем пицце слегка остыть перед подачей минут 5-10.

  14. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
ilincid
ilincid

Кому посчастливилось отведать белую пиццу с итальянской смесью трав — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Бутелько Ника
Бутелько Ника

Белая пицца с итальянской смесью трав просто вкусняшка!!!

demchenko_87
demchenko_87

Приготовила мужу белую пиццу с итальянской смесью трав.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

pontunde
pontunde

Я уже сделала белую пиццу с итальянской смесью трав.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

litovchenko_89
litovchenko_89

Женя у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала пиццу на сковороде - очень понравилось.

inna93
inna93

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Лида Виданова
Лида Виданова

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает белую пиццу с итальянской смесью трав, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

alena74
alena74

Белая пицца с итальянской смесью трав «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

inenduclo1989
inenduclo1989

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Марианна Сахаровских
Марианна Сахаровских

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

buzmakova_74
buzmakova_74

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

ongendi
ongendi

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт белой пиццы с итальянской смесью трав.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

margo84
margo84

Женя, это просто волшебный рецепт белой пиццы с итальянской смесью трав!

ussetluim1992
ussetluim1992

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Алеся Трунова
Алеся Трунова

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Гайнанова Катя
Гайнанова Катя

Женя! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
белую пиццу с итальянской смесью трав(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Рецепт Молниеносной пиццы
Пицца Рецепт приготовления молниеносной пиццы

3 стак. муки; 1 ст тёплой воды; 3 ч.л. сухих дрожжей; 1 ст.л.мёда; 100г ветчины; 250г моцареллы; 5-6 средних помидоров; немного оливок; небольшая головка чеснока; 1 ст.л.бальзамики; 1-2 ст.л.оливкового масла; соль; соевый соус; перец; сбор итальянских трав...

1 ч 30 мин

Рецепт Пиццы на сковороде
Пицца Как приготовить пиццу на сковороде

Пицца на сковороде, это быстрый и простой способ приготовить вкусную пиццу.

15 мин

Рецепт Пиццы с моцареллой
Пицца Пицца с моцареллой пошагово

Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, нужно сделать на его поверхности несколько проколов ножом.

90 мин

Рецепт Пиццы Калифорния
Пицца Рецепт пиццы калифорния

Пицца Калифорния - одна из наиболее популярных разновидностей пиццы в Соединенных Штатах. Домашняя пицца Калифорния, приготовленная по этому рецепту, получится гораздо вкуснее, чем в пиццерии.

59 мин