Красный пирог со шпинатом

Анюта Ландсман

автор Анюта Ландсман

13 отзывов
Рецепт красного пирога со шпинатом
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 207 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт пирогов,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  домашние рецепты,  рецепты на день рождения,  пироги с курицей,  пироги с сыром,  пироги с луком,  пироги с творогом.

Люблю несладкую выпечку. Красный пирог со шпинатом - это безумно вкусно! Шпинат прекрасная начинка для пирогов. Его можно смешивать с нежным мясом птицы, рыбой, особенно красной, овощами, орехами. А вот сочетание шпината с сыром - абсолютно идеально. Пирог настолько вкусный, что хочется попробовать кусочек, потом еще один - а может быть, и не один!

Пирог с рыбой и шпинатом

Пирог с рыбой и шпинатом

45 мин

 Пироги
Пирог с черемшой

Пирог с черемшой

45 мин

 Пироги

Ингредиенты:

для начинки

  • шпинат 150 г
  • яйцо куриное 2 шт.
  • сыр твердый 150 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • творог 150 г
  • соевый соус 10 мл
  • кориандр (в зернах) 1 ст.л.
  • перец черный (молотый) 0,5 ч.л.

для теста

  • мука пшеничная 380 г
  • вода 1 стак.(а)
  • масло растительное 6 ст.л.
  • томатная паста 40 г

дополнительно

  • масло растительное 2 ст.л.
  • семечки подсолнуха 10 г
  • помидоры черри 100 г

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, День рождения, Завтрак, Ланч, Обед, Романтический ужин, Ужин

Как приготовить

  1. Просеять муку.

  2. Томатную пасту развести водой. Томатный сок перелить в миску. Добавить растительное. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Тесто выложить на рабочую поверхность. Накрыть салфеткой. И дать отдохнуть 30 минут.

  3. Шпинат мелко нарезать.

  4. Сыр натереть на крупной терке.

  5. Репчатый лук почистить и нарезать кубиками.

  6. В миске соединить сыр, лук и шпинат. Добавить яйца и хорошо перемешать. Влить соевый соус. Добавить кориандр и черный молотый перец. Затем положить творог и все хорошо перемешать.

  7. Тесто раскатать, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Толщина коржа должна быть, около 5 мм.

  8. На середину выложить начинку. Соединить и хорошо закрепить края теста. На верху в пироге пальцем проделать дырочки. Черри разрезать на половинки. Выложить половинки в дырочки разрезом вниз. Верх пирога смазать растительным маслом. Посыпать пирог по шву семенами подсолнечника и тимьяном.

  9. Отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 35-40 минут. Готовый пирог извлечь из духовки. Дать остыть.

  10. Угощайтесь сами, угощайте своих родных и близких сочным, с хрустящей корочкой пирогом.

  11. Приятного аппетита!

    красный пирог со шпинатом

На заметку:

  • Этот пирог можно приготовить и с замороженным шпинатом, предварительно разморозив его.

Винный пирог с ананасом

Винный пирог с ананасом

2 ч

 Пироги
Кокосовый пирог

Кокосовый пирог

1 ч 45 мин

 Пироги

Комментарии

4.4 / 5
anika82
anika82

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

dariya86
dariya86

Анюта, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Алова Нюта
Алова Нюта

Спасибо, Анюта, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

alina
alina

Красный пирог со шпинатом прелесть, спасибо за рецепт

yella
yella

Анюта, отличный рецепт красного пирога со шпинатом
спасибо за идейку

mowsi2000
mowsi2000

Спасибо за рецепт!

Тома Пучинская
Тома Пучинская

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Елизавета Голышкина
Елизавета Голышкина

Думаю, что-то похожее - пирог брусничка.

ildun
ildun

Я, как большая любительница красного пирога со шпинатом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне красного пирога со шпинатом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ухватова Катерина
Ухватова Катерина

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Анюта, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Лиля Масмуди
Лиля Масмуди

Делала красный пирог со шпинатом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Давыдяк Лиза
Давыдяк Лиза

Вот это да! Какой красивый рецептик красного пирога со шпинатом! А вкусный и простой!

tasya
tasya

Рецептик супер!!:)

Пирог с рыбой и шпинатом

Пирог с рыбой и шпинатом

45 мин

 Пироги
Пирог с черемшой

Пирог с черемшой

45 мин

 Пироги
Рецепт Пирога с рыбой и шпинатом
Пироги Рецепт приготовления пирога с рыбой и шпинатом

творог - 100 банок; мука - 100 г; масло сливочное - 50 г; шпинат - 300 г; лимонный сок - 1 веточка; сыр фета - 100 г; сыр - 50 г; яйцо - 2 шт.; рыба - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу...

45 мин

Рецепт Пирога с черемшой
Пироги Как приготовить пирог с черемшой

Хрустящая основа и нежная начинка - идеальный микс для весеннего пирога!

45 мин

Рецепт Горчичного пирога
Пироги Горчичный пирог пошагово

Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Кефир 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Сухая горчица 1 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1 ч.л....

1 ч

Рецепт Пирога Брусничка
Пироги Рецепт пирога брусничка

125 г сливочного масла; 3.5 ст.л. сахара; 1 желток; 6-8 ст.л. муки; 1-2 ст.ложки воды или молока; щепотка соли; 350 г сметаны; 1 белок; сахар по вкусу; 1 ч.ложка ванильного сахара; 400 г брусники (свежей или мороженой); 1 ст.л. крахмала; 2 ст.л. сахара (или по вкусу)...

1 ч