Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печенья, красивые рецепты, рецепты на сковороде, печенье на сметане.
Нежное и мягкое печенье, легко и быстро жарится на сковороде.
Печенье на сметане на сковороде сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Тесто замешивается очень просто, для пористости добавляется пищевая сода. Ее необходимо погасить, для этого берется столовый уксус, лимонная кислота или свежевыжатый сок лимона. Печенье можно делать не только круглой формы, но и в виде других фигур, например, звездочки, елочки, квадратики. Жарится печенье на небольшом огне, чтобы оно хорошо пропеклось и не пригорело. К столу можно подавать с абрикосовым джемом и чаем.
Спасибо большое за рецепт, Зина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.