Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печенья, легкие рецепты, рецепты на сковороде, детское печенье, печенье на сметане.
Нежное, вкусное и быстрое в приготовлении печенье. Да еще и готовится оно просто и без духовки - на сковороде.
Печенье на сковороде
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 182 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Повод:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
Отделяем желток от белка. Белок можно будет взбить с сахаром и обвалять в нем готовые печенья.
-
Добавляем к желтку сахар и сметану. Взбиваем.
-
Вливаем растительное масло и опять взбиваем.
-
смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в получившуюся массу. Замешиваем тесто.
-
Формируем из теста колбаску, диаметром около 4 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки, которые скатываем в шарик.
-
Шарики из теста раскатываем в лепешки. Можно сделать на них рисунок с помощью молотка для отбивания мяса. Так будет интереснее:)
-
На небольшом огне разогреваем сковороду и выкладываем печенья. Запекаем с обеих сторон до румяного цвета.
На заметку:
Если вы на даче, где нет духовки, или у вас сломалась духовка - это не повод лишать себя вкусной домашней выпечки. Вкусные и нежные печенья очень легко можно испечь на сковороде. Я расскажу вам, как приготовить печенья на сковороде. В теплом виде вкусом они будут напоминать сырники, а холодными становятся чуть тверже и практически ничем не отличаются от своих собратьев, испеченных в духовке. Рецепт приготовления печенья на сковороде простой и быстрый. В рецепте используется только желток, из белка можно сделать глазурь и обвалять в ней еще горячие печенья, а затем подсушить. Хоть и пекутся эти печенья на сковороде, но в процессе запекания не используется масло.
Видео
Комментарии
4.9 / 5
angelina
Попробую это блюдо. Спасибо!
istasa
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Нина Бардакова
Отлична идея!
airdj
Шикарный рецепт печенья на сковороде!
Приготовила мужу на день варенья!
rasce
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
ungoundi1978
УУУХХХ вот это печенье на сковороде.
Супперрр…спасибо…
Печенье Рецепт приготовления печенья на сметане на сковороде
Нежное и мягкое печенье, легко и быстро жарится на сковороде. Печенье на сметане на сковороде сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Тесто замешивается очень просто, для пористости добавляется пищевая сода. Ее необходимо погасить, для этого берется столовый уксус, лимонная кислота или свежевыжатый сок лимона. Печенье можно делать не только круглой формы, но и в виде других фигур, например, звездочки, елочки, квадратики. Жарится печенье на небольшом огне, чтобы оно хорошо пропеклось и не пригорело. К столу можно подавать с абрикосовым джемом и чаем.
20 мин
Печенье Как приготовить рождественское печенье
Сливочное масло 100 г; Пшеничная мука 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль щепотка; Яичный белок 1 шт.; Сахарная пудра 250 г; Кондитерские украшения по вкусу...
1 ч
Печенье Розмариновое печенье пошагово
Мука пшеничная 150 г; Розмарин (свежий, мелко рубленный) 1 ст.л.; Лимон (сок) 1 ст.л.; Масло оливковое 2 ст.л.; Молоко немного; Соль; Вода 1-2 ст.л....
75 мин
Печенье Рецепт печенья альфахорес
Пшеничная мука 1/3 столовой ложки; Крахмал 2,5 стак.; Яичный желток 3 шт.; Сливочное масло 200 г; Сахар 3/4 стак.; Ром 4 столовые ложки; Кокосовая стружка по вкусу; Вареное сгущенное молоко 1 банка...
1 ч
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог