Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печенья, красивые рецепты, классические рецепты, вкусное печенье.
Поездки на Крымский полуостров запомнились мне, больше всего, вкуснейшими восточными лакомствами. Именно там я впервые попробовала настоящее печенье курабье. Аутентичный рецепт даже посчастливилось увезти с собой. Предлагаю вам приготовить чудную сладость и немного побаловать себя вкусненьким.
Повод:
Десерт
Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Для печенья нужно использовать только высококачественное масло. Ни в коем случае нельзя готовить на спрэде, он испортит конечный продукт. Масло нужно достать из холодильника за пару часов до начала приготовления. Оно должно нагреться до комнатной температуры и стать мягким.
Размять сливочное масло ложкой. Высыпать к нему сахарную пудру.
Тщательно растереть массу до однородности. Взбивать не нужно. Если масло приобрело нужную температуру, то легко перемешается с пудрой, даже при помощи ложки.
Высыпать в сахарно-масляную смесь просеянную муку. Добавить ванилин. Вы можете использовать другие любимые пряности (кардамон, корицу или цедру).
Замешать мягкое и эластичное тесто.
Орешки поджарить на сухой сковороде.
Ложкой зачерпнуть небольшое количество теста. Сформировать из него маленькую лепешку.
В центр лепешки положить 1 миндальный орешек.
Края лепешки соединить над орехом, формируя небольшой конус.
Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить на него заготовки печенья, оставляя между ними свободные промежутки.
Печенье выпекать 15 мин при 200ºС.
Дать лакомству полностью остыть. Печенье готово к подаче. По желанию вы можете украсить его сахарной пудрой, ореховой крошкой или глазурью. Приятного аппетита!
Спасибо, alofr, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Рецепт http://onthekitchen.ru/vypechka/pechenye/pechenye-iz-kashtanov я уже пробовала, теперь еще приготовим курабье.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Сейчас буду готовить курабье по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за курабье и красивое оформление!
Рецептик супер!!:)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Отличный рецепт:)
Обожаю курабье
Огооо спасибо девочки.
Предлагаю вам приготовить печенье из кокосовой стружки в мультиварке. Это печенье состоит всего из 3-х ингредиентов, а получается очень вкусным, сладким, рассыпчатым. Печенье похоже на известные "кокосанки", но все же, приготовленное в мультиварке, по вкусу печенье немного отличается от духового варианта. Пробуйте, вам понравится!
1 ч 20 мин
Из слоеного бездрожжевого теста можно приготовить множество вкусной выпечки: как сладкой, так и соленой. Сегодня покажу, как приготовить соленые рогалики. Это быстрая закуска на скорую руку. Смотрите!
30 мин
Сегодня хочу Вас угостить очень вкусным печеньем. Секрет этого печенья в том, что только что испеченное, еще горячее печенье опускается на несколько секунд в холодный сахарный сироп, благодаря чему печенье становится влажным, и очень долго не черствеет (у нас так и совсем не зачерствело, не успело просто). И, пожалуйста, не пугайтесь такой длительности приготовления, ведь 10 часов (ночь) уходит на то, чтобы печенье как следует впитало в себя сироп, и стало еще вкуснее, а на саму выпечку уходит чуть более одного часа. Приятного Вам кофе- и чаепития.
12 ч
фундук — 1 стак.; мука — 2 1/2 стак. (плюс мука для рабочей поверхности); эспрессо — 1 ст.л.; соль — 1 Щепотка; сода — 1/2 ч.л.; разрыхлитель — 3/4 ч.л.; яйца, большие — 4 шт....
60 мин
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта