Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печенья, легкие рецепты, вкусные рецепты, шоколадное печенье.
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печенья, легкие рецепты, вкусные рецепты, шоколадное печенье.
Специальное оборудование:
Миксер, Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Шоколад растопить на небольшом огне, на водяной бане. Снять с плиты и отставить в сторону охлаждаться.
Тем временем, яйца разбить и немного размешать, чтобы они были комнатной температуры. Масло взбить с сахаром добела, затем добавить остывший растопленный шоколад, чуть-чуть перемешать.
Добавить целые куски шоколада и орехи. Перед тем, как добавить орехи в шоколадную массу, рекомендую предварительно обжарить их и если необходимо, очистить от шелушащейся кожицы.
Яйца хорошенько взбить. Соду соединить с мукой, добавить к шоколаду с орехами, туда же влить взбитые яйца. Получится очень густая шоколадная масса. Все вместе хорошо перемешать руками.
Выложить массу ложкой на противень, на бумагу для выпечки, помогая себе формировать печенье руками. Не стоит пугаться, если оно получится кривоватым: шоколадная масса вязкая, и во время выпекания края печенья выровняются сами собой.
Печь при 170 градусах четыре минуты. Лучше не пытаться снять печенье с противня сразу, поскольку в горячем виде оно очень эластичное. Дать немного остыть. Можно есть его теплым и мягким, или холодным и твердым вкусно одинаково.
Печенье от Саши Бельковича.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Сегодня приготовила двойное шоколадное печенье с грецкими орехами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
очень шоколадное печенье с трещинками - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
двойное шоколадное печенье с грецкими орехами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Мироненкова)))))
АААААА как вкусно глядя на двойное шоколадное печенье с грецкими орехами слюнки потекли ручьем!!:D
А реально это кто-нибудь готовил?
Сегодня приготовила, получилось двойное шоколадное печенье с грецкими орехами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Мироненкова, спасибо за новый вариант двойного шоколадного печенья с грецкими орехами.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Изумительное печенье.) P.S. Стакан-200 мл. Капли можно заменить на шоколадную крошку, а орехи на кокосовую стружку (пробовала и с кокосовой, тоже вкусно)!
40 мин
Тростниковый сахар 100 г; Сливочное масло 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Темный шоколад 100 г; Пшеничная мука 120 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Какао-порошок 50 г; Соль щепотка; Ваниль по вкусу; Сливки 35%-ные 50 мл; Мед 50 г; Фундук по вкусу...
30 мин
Рецепт взяла вот здесь: www.lilmar.livejournal.com. Еще однин хороший вариант шоколадного печенья.
20 мин
Такое печенье эффектно выглядит, для любителей шоколадненького
1 ч 10 мин
Отличный рецепт, спасибо огромное