Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий, домашние рецепты, простые рецепты, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на кефире, пышные оладьи.
Готовим пышные оладьи на теплом кефире. Главное - не перегреть кефир!
Пышные оладьи на теплом кефире
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 260 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир - 250 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Рафинированное подсолнечное масло - для жарки
Как приготовить
-
Любые оладьи, панкейки, блины - это отличное решение для быстрого завтрака.
-
Да, из всего вышеперечисленного оладьи - не самый полезный завтрак, но... кому сейчас легко?::-)
-
Как правило, с приготовлением оладий справится даже школьник, начинающий кулинар. Собственно, премудростей в приготовлении никаких, поэтому приступим.
-
Для приготовления пышных оладий на теплом кефире подготовим продукты по списку.
-
Кефир выливаем в подходящую емкость, подогреем до теплого состояния. Не кипятим! Я подогреваю в микроволновке, но можно, конечно, и на плите.
-
Добавим в теплый кефир сахар и соль. Хорошо перемешиваем венчиком.
-
Затем добавим яйцо и вновь перемешаем, чтобы яйцо полностью разошлось в смеси.
-
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо вымешиваем тесто. Оно получится весьма комковатым.
-
Жарим оладьи на подсолнечном масле на среднем огне с двух сторон до готовности.
-
Готовые оладьи выкладываем на абсорбирующую бумагу, чтобы ушел лишний жир.
-
Пышные оладьи на теплом кефире готовы.
-
Подаем со сметаной, джемом, йогуртом...
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.1 / 5
ildun
Очень аппетитно!
Забрала рецептик пышных оладий на теплом кефире в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
ade70
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пышные оладьи на теплом кефире я не очччччень, но пышные оладьи на теплом кефире — на пятёрку)))
alesya
Диана, большое спасибо!
tanya72
Я делала пышные оладьи на теплом кефире, мне понравилось.
Даже сестре, которая пышные оладьи на теплом кефире не любит,понравилось!
otrade
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Нина Бардакова
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
galya
Буду смело готовить пышные оладьи на теплом кефире на праздники!
bendasova_98
Сегодня приготовила, получилось пышные оладьи на теплом кефире не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
bershadskaya_70
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пышные оладьи на теплом кефире-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
isurande1976
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ксюха Бабляк
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пышные оладьи на теплом кефире строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Мухутдинова Юлия
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пышные оладьи на теплом кефире — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Диана)))))
Люда Потёмкина
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Кристина Крючкова
Я выбрала пышные оладьи на теплом кефире, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
itedong
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
vera
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пышных оладий на теплом кефире.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
korenevskaya_94
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
lyudmila88
Диана!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
enisso
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Оладьи Рецепт приготовления пышных оладий без яиц и соды на простокваше
Кефир 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Растительное масло 1 ч.л.; Мука 100 г...
1 мин
Оладьи Как приготовить пышные оладьи на кефире с сюрпризом
Мой самый любимый рецепт. Пышные оладьи на кефире без дрожжей, с начинкой из яблок.
45 мин
Оладьи Пышные оладьи с манкой на кефире пошагово
Пышные оладушки с манкой на кефире - простые и вкусные, идеально подходят к чаю или молоку.
20 мин
Оладьи Рецепт пышных оладий с тыквой на кефире
Полезные, красивые и пышные тыквенные оладьи на кефире понравятся вашим деткам (и не только), приготовьте их к завтраку или для перекуса!
40 мин
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пышных оладий на теплом кефире он не ел.