Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на сметане.
Любимые оладьи в моей семье. Сочные и очень нежные.
Оладьи из цветной капусты с сыром
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 303 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- цветная капуста 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр 3 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Паприка красная 1 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное для жарки по вкусу
Как приготовить
-
Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую подсоленную воду на 7-9 минут.
-
Пока капуста бланшируется, слегка взобьем яйцо. Добавим сметану, паприку и немного посолим.
-
Приготовим муку и натрем сыр на мелкой терке.
-
Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть. Затем измельчим в блендере или покрошим ножом.
-
Смешаем яйцо, муку, сыр и остывшую капусту.
-
Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться.
-
Готовые оладья переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
-
Тарелку можно украсить паприкой, а оладушки подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии
4.1 / 5
korenevskaya_94
Вкусняша, вкусняша!!!
Домашенко Люда
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
antar2002
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт оладий из спагетти с грибами, зеленью и сыром, тоже очень понравилось.
2rare2die
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
schyogoleva_98
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
enisso
Я тоже заприметила оладьи из цветной капусты с сыром, да пока еще руки не дошли.
Вита Варламова
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
tedonder2005
Для оладий из цветной капусты с сыром вроде не сложно, можно попробовать.
Скорохватова Серафима
Indat, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Татьяна Цыбко
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Лиза Соломатова
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, indat, что так же вкусно.
mowsi1984
Сейчас буду готовить это чудо:)
anastasiya86
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
elyilor
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Гурбанова Янчик
Удобная у вас инструкция по приготовлению оладий из цветной капусты с сыром получилась
Оладьи Как приготовить оладьи из спагетти с грибами, зеленью и сыром
Очень вкусные и необычные закусочные оладьи, которые Вам обязательно придутся по вкусу.
1 ч
Оладьи Оладьи из цукини с сыром Фета и зеленью пошагово
Ароматные, нежные, очень вкусные Мята добавила оладушкам и свежести, и пикантности любители классики могут заменить мяту на петрушку Рецепт из интернета, автору - большое спасибо
60 мин
Оладьи Рецепт кукурузных оладий с сыром моцарелла
Оригинальная подача и отличный вкус - это блюдо станет вашим любимым! Предлагаю вашему вниманию пикантное блюдо кукурузные оладьи с сыром Моцарелла. Эта еда не только повседневная, но и украсит праздничный стол.
1 ч
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!