Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, маффины с сыром, маффины на кефире, тыквенные маффины.
Время готовить с тыквой. Предлагаю приготовить вкусные закусочные маффины: тыква им придает прекрасный цвет и мягкость.
Тыквенные маффины с сыром
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 13 порций
- Калорий: 303 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- тыквенное пюре 1 стак.
- сметана (можно взять кефир/йогурт) 3 ст.л.
- яйца 2 шт.
- масло растительное (без запаха) 100 мл
- мука 2 стак.
- разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 1-2 ст.л.
- сыр (тертый) 1 стак.
- семечки тыквенные 2 ст.л.
- паприка 1 ч.л.
Повод:
На природу, На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Для приготовления тыквенного пюре: тыкву порезать на кусочки и запечь в фольге в духовке, или сварить на пару. Взбить погружным блендером тыквенное пюре. К тыквенному пюре добавьте масло, затем яйца и сметану и взбейте до однородности.
-
Смешайте муку с разрыхлителем, солью, паприкой, сахаром и 3/4 сыра.
-
Вылейте жидкую смесь к сухой, перемешайте. Разлейте тесто по подготовленным формочкам. Посыпьте оставшимся сыром и тыквенными семечками (или подсолнечника).
-
Выпекайте примерно минут 20, до золотисто-коричневой корочки. Готовые маффины оставьте в формах на 10-15 минут, а затем выньте.
-
Можно подавать теплыми, но мне на много больше нравятся холодными. Приятного аппетита!
Комментарии
3.7 / 5
lyuda
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
ruzmanova_88
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
bardakova_95
Спасибо огромное за рецепт тыквенных маффинов с сыром!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Мартакова Софья
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
ongendi
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тыквенные маффины с сыром — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Катерина)))))
Кристина Кисунова
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Байбекова Ариша
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
sowouns
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
ororor
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Элона Шуппе
Катерина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
nandu
Катерина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
pinaeva_78
Старый добрый рецепт.
diana97
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
tonya82
Я делала тыквенных маффинов с сыром к приезду родственников.Все съели!!!
Арина Краснов
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Феник Алиса
Катерина, это просто волшебный рецепт тыквенных маффинов с сыром!
Маффины Рецепт приготовления кабачкоко-тыквенных маффины с отрубями лито
кабачки 300 г; тыква свежая 150 г; твердый сыр 150 г; белки куриные 4 шт.; филе куриное 150 г; разрыхлитель теста 15 г; мука 200 г; отруби 100 г; зелень 100 г; соль и перец 5 г...
50 мин
Маффины Как приготовить маффинов с кабачками, помидорами и сыром
Рецепт нашла на сайте Всеблюда. ру. Автору большое спасибо за рецепт ======================================================================
35 мин
Маффины Сытные маффины с ветчиной и сыром пошагово
Так же вы можете приготовить эти маффины, заменив ветчину на овощи. Блюдо получится менее калорийным, но не менее вкусным.
40 мин
Маффины Рецепт маффинов с сыром фета и оливками
Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 10%-ная 150 г; Пшеничная мука 150 г; Разрыхлитель 10 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Большие оливки без косточек 12 шт.; Сыр фета 100 г...
1 ч
Спасибо, Катерина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тыквенных маффинов с сыром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.