Клубничный маффин

Рецепт клубничного маффина

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов,  праздничные рецепты,  шоколадные маффины.

Пару лет назад я крайне редко готовила выпечку. Боялась ее, как огня. Но все изменилось после рецепта маффинов. Именно с них началась моя "карьера" пекаря. Теперь я их люблю, уважаю и часто запекаю.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 120 г
  • Сахар — 150 г
  • Мука — 300 г
  • Шоколад белый — 100 г
  • Клубника — 200 г
  • Молоко — 180 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сода — 0,25 ч.л.
  • Соль — 0,25 ч.л.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Масло взбейте с сахаром до кремообразной консистенции с помощью миксера.

  2. Далее добавьте яйцо и лимонный сок. Еще раз перемешайте. Просейте половину муки с солью и разрыхлителем. Добавьте их вместе с молоком. Тесто мешайте миксером.

    клубничный маффин
  3. Затем добавьте оставшуюся муку. Замешайте тесто. Клубнику и шоколад нарежьте. Добавьте их в тесто. Перемешайте.

    клубничный маффин
  4. Тесто разложите по маленьким формочкам. Разогрейте духовку до 180 градусов.

    клубничный маффин
  5. Запекайте маффины в течение получаса. Остудите их перед подачей. Приятного чаепития!

    клубничный маффин

На заметку:

  • Благо разнообразие рецептов позволяет пробовать новое. В этот раз предлагаю вам узнать о том, как приготовить клубничный маффин с белым шоколадом. До чего получилось вкусно! Тесто тает во рту, оставляя шоколадный вкус, а ягоды контрастируют с ним благодаря небольшой кислинке.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Гаркушева Алеся
Гаркушева Алеся

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

intinee1994
intinee1994

Благодарю за идею. Попробую приготовить

houdat1997
houdat1997

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

dubina_97
dubina_97

Спасибо, antar1986, за помощь!
Мой муж очень любит клубничного маффина.

estossen
estossen

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ofedgad
ofedgad

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить клубничный маффин,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Лида Потёмкина
Лида Потёмкина

В общем, супер!!!
antar1986-волшебница!!!

marianna71
marianna71

Подруги спрашивали о http://onthekitchen.ru/supy/klubnichny-sup. Посоветуйте хороший рецепт.

itimr1999
itimr1999

Давненько мы с подругой пробовали приготовить клубничного маффина на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что клубничного маффина — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила клубничного маффина.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Рецепт Клубничного тирамису
Тирамису Рецепт приготовления клубничного тирамису

Нежный, воздушный десерт поднимет вас в облака. Приятный вкус, оригинальный рецепт - это пришло к нам из глубины веков. Тирамису готовят в Италии уже столетиями.

240 мин

Рецепт Тирамису клубничный
Тирамису Как приготовить тирамису клубничный

Сегодня предлагаю попробовать десерт "Тирамису" в новой интерпретации с добавлением клубники! Новый вариант ничуть не уступает классике. Он очень нежный на вкус и смотрится очень празднично.

300 мин

Рецепт Клубничного лимонада
Лимонад Клубничный лимонад пошагово

Летом, когда жарко и купить клубнику не проблема, я часто готовлю клубничный лимонад. Но вот сейчас уже кажется не очень жарко, а мои дети все-равно просят приготовить этот вкусный напиток. И не беда, если у вас нет свежей клубники, не менее вкусным лимонад получится и из замороженной:)

10 мин

Рецепт Клубничного компота
Компот Рецепт клубничного компота

Летний освежающий напиток. Порадует не только пользой, но и внешним видом. Какой еще компот может иметь такой красивый прозрачный цвет?

10 мин