Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффины, простые маффины.
Черничная неделя в Макдон во Вкусном блоге продолжается! Сегодня мы будем печь черничные маффины. Хочу сказать, что это один из лучших рецептом мини-кексов на этом сайте - тесто получается очень нежным, а сами маффины - мягкими и просто тающими во рту. Надеюсь, вы разделите мои восторги по поводу этой выпечки ;).
Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахарной пудрой. По одному вбиваем яйца, взбиваем до гладкости.
Муку просеиваем с разрыхлителем. В тесто попеременно добавляем то сухие ингредиенты, то молоко, каждый раз тщательно вымешивая.
Аккуратно вмешиваем в тесто промытую и обсушенную чернику.
Раскладываем тесто по смазанным маслом формочкам и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Охлаждаем на решетке. По желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Спасибо за шедевры!!!
Saicedyot, Рецепт просто прелесть!
Прекрасный рецепт черничных маффинов!
Лучше делать черничных маффинов строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
А я делала черничных маффинов строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Сделала черничных маффинов впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Посмотрите, как приготовить маффины в микроволновке и порадуйте своих домочадцев и гостей. Это вкуснейшая и очень простая выпечка с насыщенным шоколадным вкусом. Ее просто обожают дети.
15 мин
Темный шоколад 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Пшеничная мука 70 г; Какао 3 ч.л.; Корица 8 столовых ложек; Сливочное масло 130 г; Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 1 шт....
2 ч
масло сливочное - 60 г; миндаль - 75 шт.; мука - 300 г; какао - 35 г; сахар - 75 г; шоколад - 56 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 140 г; молоко - 180 г; мак - 50 г; изюм - 50 г; ванилин - по вкусу...
60 мин
яйца куриные - 2 шт.; сахар - 150 г; масло растительное - 6 ст.л.; сметана - 3 ст.л.; молоко - 100 мл; ванилин - по вкусу; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 5 ч.л.; черника - 300 г; масло сливочное - 25 г...
30 мин
Спасибо за рецепт черничных маффинов, делала уже 4 раза, всем очень нравится!