Лепешки с сыром в духовке

Рецепт лепешек с сыром в духовке
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 266 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лепешек,  рецепты в духовке.

Простой рецепт духовых лепешек из сырного теста с начинкой из каких-либо ароматных трав.

Ингредиенты:

  • Мука - 250 г / около 2-х стак.
  • Вода - 150 мл
  • Сыр - 100 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Кетчуп - по вкусу
  • Кинза, базилик - по вкусу

Как приготовить

  1. Уже давненько в нашем меню прижились сырные лепешки с начинкой, а точнее, намазкой из кетчупа и рубленых ароматных трав и просто с ароматными травами.

  2. Приготовленные в духовке сырные лепешки подходят практически к любым первым и вторым блюдам в качестве хлеба, их очень удобно брать с собой на пикник или в дорогу. Лепешки могут быть основой закусок по типу бутербродов.

  3. Думаю, что соль в тесто не потребуется, т. к. сыр и так обычно соленый. Сыр подходит твердых или полутвердых сортов, а еще планирую попробовать с брынзой (а может, и пробовала, не помню.

  4. Для приготовления лепешек с сыром в духовке подготовьте ингредиенты по списку.

  5. В муку, перемешанную с разрыхлителем, влейте при помешивании практически кипяток и перемешайте.

    лепешки с сыром в духовке
  6. Добавьте тертый сыр.

    лепешки с сыром в духовке
  7. Тщательно перемешайте, но не руками, т. к. масса весьма горячая.

    лепешки с сыром в духовке
  8. Когда тесто будет терпимым на ощупь, вымесите его вручную до однородного состояния и дайте полностью остыть.

    лепешки с сыром в духовке
  9. Разделите тесто на 6-9 одинаковых кусков, в зависимости от того, какого размера и сколько хотите получить лепешек.

    лепешки с сыром в духовке
  10. Каждый кусок теста раскатайте в овальную заготовку толщиной немного меньше 1 см. В принципе, такие заготовки уже можно запекать в духовке.

    лепешки с сыром в духовке
  11. Но советую попробовать разные варианты: смазать поверхность томатным соусом или кетчупом, посыпать небольшим количеством тертого сыра, посыпать свежей рубленой зеленью, а также сочетание этих вариантов.

    лепешки с сыром в духовке
  12. Запекайте лепешки с сыром в духовке при 200 градусах около 15 минут.

    лепешки с сыром в духовке
  13. Сырные лепешки с ароматными травами готовы.

    лепешки с сыром в духовке
  14. Такие лепешки вкусны хоть в горячем или теплом виде, хоть в холодном и даже на следующий день!

    лепешки с сыром в духовке
  15. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

3.9 / 5
elyilor1984
elyilor1984

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

idromed
idromed

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от лепешек с сыром в духовке!
10++++++
Это моя оценка.

Настасья Бакулина
Настасья Бакулина

Посмотрела на фото лепешек с сыром в духовке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

poperechnyuk_79
poperechnyuk_79

Тома, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

yasyac
yasyac

Приготовила лепешки с сыром в духовке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

tedates1991
tedates1991

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Панаскина Каролина
Панаскина Каролина

Рецепт картофельных лепешек в духовке тоже интересный вариант.

Рецепт Лепешек с кунжутом, семечками и сыром на сыворотке
Лепешки Рецепт приготовления лепешек с кунжутом, семечками и сыром на сыворотке

Цельнозерновая мука 3 стак.; Сыворотка 2 стак.; Кунжутные семечки 2 столовые ложки; Семечки подсолнуха 2 столовые ложки; Геркулес 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Сыр 200 г; Сода 1 ч.л....

40 мин

Рецепт Сметанных лепешек без дрожжей в духовке
Лепешки Как приготовить сметанные лепешки без дрожжей в духовке

В рецепте описан способ приготовления вкусных мягких лепешек. Идеально подавать их к чаю или какао, на десерт или полдник.

45 мин

Рецепт Картофельных лепешек с сыром и зеленью
Лепешки Картофельные лепешки с сыром и зеленью пошагово

Хочу предложить вашему вниманию рецепт необычайно вкусных и одновременно простых в приготовлении картофельных лепешек. Если вы хотите вкусно и плотно перекусить, а тратить время на готовку нет желания: этот рецепт именно то, что вам надо) Необычайно вкусное сочетание расплавленного сыра, ароматной зелени и поджаристой картофельной корочки - что может быть аппетитнее?! И кроме того - минимум временных и финансовых затрат! Угощайтесь.

35 мин

Рецепт Картофельных лепешек в духовке
Лепешки Рецепт картофельных лепешек в духовке

Вкусные и очень простые в приготовлении лепешки, которые можно подавать к столу с любым соусом, готовятся очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Особенно вкусны такие лепешки теплыми.

90 мин