Мчады это лепешки из кукурузной муки, которые в Грузии подают к лобио, к баже или просто едят с сулугуни. Лепешки можно жарить на сковороде, а можно запечь в духовке (но тогда они получатся более сухие). В этот раз предлагую вам рецепт лепешек на Боржоми.
Кукурузные лепешки мчады
Ингредиенты:
- кукурузная мука - 300 г
- соль - ½ ч.л.
- вода минеральная газированная - 1 стак.
- растительное масло для жарки - по вкусу
Как приготовить
-
Муку просеять, добавить соль и перемешать.
-
Начать постепенно добавлять Боржоми.
-
Замесить мокроватое тесто, которое хорошо держит форму.
-
Влажными руками сформировать лепешки и жарить в хорошо разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Готовые мчады выложить на бумажное полотенце.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
3.7 / 5
Дорожко Алла
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
tatyana96
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Зуева Кристина
Ярослава, это просто волшебный рецепт кукурузных лепешек мчады!
спасибо!
maslov_98
Я делала кукурузные лепешки мчады по рецепту ярослава, мне понравилось.
Даже брату, который кукурузные лепешки мчады не любит,понравилось!
shkunova_96
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит кукурузные лепешки мчады.
Лара Васильцова
Спасибо ярослава, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
evenko_71
Спасибо!
Все здорово получилось!
Бессмертная Януля
Ярослава, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кукурузные лепешки мчады по вашему рецепту, получилось сразу.
Элеонора Кенарева
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
tisendis
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
margo
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кукурузные лепешки мчады.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кукурузные лепешки мчады на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Грачева Ксюха
Таким способом обязательно попробуем приготовить кукурузные лепешки мчады! спасибо!
pastukhova_85
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Твердохлеб Маня
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить кукурузные лепешки мчады.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вита Дуленцова
Делаю кукурузные лепешки мчады который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
yemma74
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Лепешки Рецепт приготовления кукурузных лепешек в духовке
Вкусненький и простой рецепт к обеду от Заремы. Выход 6 штук, форма диаметр 20 см (лучше низкие борта или тарелка) Улетели со свежим супчиком просто на ура. Сын вообще целую лепеху заточил, куда только влезло=
3 ч
Лепешки Как приготовить лепешки на минералке
В моей семье полюбились вот такие простые и вкусные лепешки. Начинку можно приготовить любую, у меня в этот раз с фаршем.
15 мин
Лепешки Рецепт кукурузных лепешек
Кукуруза консервированая 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 75 г; Мука цельнозерновая 75 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Молоко 150 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Помидоры в собственном соку 400 г; Имбирь 40 г; Лук зеленый 1 пучок; Сахар тростниковый 50 г; Перец чили 2 шт.; Винный уксус 2 ст.л.; Мята свежая 2 шт.; Петрушка (зелень) 3 шт.; Масло подсолнечное 3 ст.л....
40 мин
Отличная тема:) уже в закладке.