Домашняя дрожжевая лепешка кунжутная

Рецепт домашней дрожжевой лепешки кунжутной
  • Общее время: 1 ч 55 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 271 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лепешек,  домашние рецепты.

Лепешка для тех, кто хочет поесть вкусно и сытно.

Легко.

Свежие домашние лепешки очень вкусны с такими блюдами, как легкая басма или гуляш. Особенно вкусно макать такую лепешку в наваристый бульон.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 800 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 6 ст.л.
  • Дрожжи - 10 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Вода - 500 мл
  • Соль - 1.5 ч.л.

Для смазки:

  • Растительное масло - 2 ст.л.

Для посыпки:

  • Кунжут - 25 г

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром и солью, влить теплой воды, перемешать все.

  2. Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались.

  3. Тесто замесить, оно будет липким.

  4. Влить растительного масла и вымешать. Тесто станет менее липким.

  5. Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.

  6. Разделить тесто на небольшие колобки.

  7. Раскатать лепешку, наколоть ее вилкой, смазать маслом и посыпать кунжутом.

  8. Выпекать 8-10 минут при температуре 200 градусов.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Полина Явлошевич
Полина Явлошевич

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Наталья Ириша
Наталья Ириша

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Гулевич Вера
Гулевич Вера

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

tsvetkova_94
tsvetkova_94

Луиза, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт домашней дрожжевой лепешки кунжутной!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

houdat1983
houdat1983

Первый раз приготовила домашнюю дрожжевую лепешку кунжутную!
Луиза-СУПЕР!!!

khavanskaya_92
khavanskaya_92

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

itillilin2000
itillilin2000

Какой замечательный рецепт домашней дрожжевой лепешки кунжутной - яркий, красочный и аппетитный!

imistom
imistom

Ой! Что я нашла - onthekitchen.ru/vypechka/lepeshki/lepeshka-s-syrom-i-chesnokom!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

opedeng
opedeng

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с домашней дрожжевой лепешкой кунжутной!

roza
roza

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Рецепт Итальянской лепешки Фокачча
Лепешки Рецепт приготовления итальянской лепешки фокачча

Фокачча - это итальянская пшеничная лепешка, из муки, воды и дрожжей. Есть фокаччу можно в чистом виде, посыпав солью, зеленью и полив оливковым маслом, или с любыми наполнителями, будь то рыба, сыр, помидоры или оливки. Вкус лепешки фокачча непосредственно зависит от наполнителя, так как тесто само по себе нейтральное.

1 ч 40 мин

Рецепт Соевой лепешки с вешенками
Лепешки Как приготовить соевую лепешку с вешенками

Делаю, потому что соя - очень полезный эстрогеновый продукт, который нужен женщинам всех возрастов, в том числе как профилактика рака. Я это изучала, т. к. я - кандидат биологических наук, работала в сфере медицины. Рецепт придумала сама. Соевая лепешка на основе соевой с добавлением пшеничной (для формы) муки. В тесто добавляю поджаренные грибы с луком. Печется быстро. Привожу объемы для лепешечки диаметром 18 см (ем сама!). Можно употреблять как хлеб, к первому блюду, как десерт!

30 мин

Рецепт Лепешки с сыром и чесноком
Лепешки Лепешка с сыром и чесноком пошагово

Почему бы не приготовить ароматные лепешки к ужину?! Лепешку с сыром и чесноком можно подавать на завтрак или ужин. Если это ужин, дополнить такие лепешки можно салатом из свежих овощей. А если завтрак - чашкой ароматного кофе. Муки может понадобится немного больше или меньше. Все зависит от кефира: он бывает более густым и жирным или наоборот - жидким. Понятное дело, что жидкий кефир возьмет больше муки. Да и сама мука бывает разная по качеству. Поэтому здесь уже нужно ориентироваться на тесто - оно должно быть пластичным и не липнуть к рукам.

1 ч 40 мин

Рецепт Пряной лепешки с сыром
Лепешки Рецепт пряной лепешки с сыром

Для этого рецепта подойдут любые лепешки: кавказский лаваш, пита, тандыр, хачапури или домашний вариант. Это отличная закуска или вариант быстрой пиццы.

10 мин