Лаваш с печенью

Рецепт лаваша с печенью
  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 154 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лаваша,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты.

Для всех любителей печени я предлагаю закуску из нее в виде рулета, которую можно легко и быстро приготовить. Она станет отличным дополнением к повседневным блюдам, а так же украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Печень куриная — 450 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Морковь корейская — 200-300 г
  • Лисья салата — 10-12 шт.
  • Майонез — 200-250 г
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Повод:

На завтрак, На обед, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Первым делом подготавливаем необходимые ингредиенты. Овощи чистим и моем, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем мелко. Салатные листья промываем и высушиваем их.

  2. Теперь обжариваем на растительном масле репчатый лук до золотистого цвета, перекладываем его в миску. Затем выкладываем на сковороду морковь и так же жарим ее до мягкости.

    лаваш с печенью
  3. Перекладываем обжаренные овощи в дуршлаг, чтобы избавится от лишнего масла.

    лаваш с печенью
  4. Куриную печень отвариваем в слегка подсоленной воде до полной готовности и нарезаем мелко.

    лаваш с печенью
  5. Смешиваем печень, лук и морковь, солим и перчим, добавляем пару ложек майонеза.

    лаваш с печенью
  6. Выкладываем лаваш на ровную поверхность и смазываем его тонким слоем майонеза.

    лаваш с печенью
  7. Теперь на одну половину лаваша кладем салатные листья, приминаем их и наверх выкладываем корейскую морковку.

    лаваш с печенью
  8. На морковь равномерно распределяем печеночную массу.

    лаваш с печенью
  9. Накрываем начинку второй половиной лаваша.

    лаваш с печенью
  10. Опять аккуратно приминаем лаваш и скручиваем его рулетом.

    лаваш с печенью
  11. Заворачиваем рулет в целлофан и ставим на пару часиков в холодильник для пропитки (то же самое проделываем и со вторым лавашем). Затем нарезаем на ломтики и подаем к столу нашу закуску. Приятного аппетита!

    лаваш с печенью

На заметку:

  • Мне кажется, что только ленивый в наше время не готовит блюда из лаваша, потому что это очень просто и довольно быстро. Сегодня я хочу предложить вам рецепт приготовления лаваша с печенью, который выручит вас в любой ситуации, ждете ли вы гостей или же просто решили по быстрому приготовить что-нибудь вкусненькое для своих домашних. По такому принципу можно сделать закуску с разными начинками, например, с мясом или рыбой, здесь все зависит от ваших предпочтений. Но опыт показывает, что в любом случае такие рулетики получаются необычайно вкусными и съедаются за считанные минуты. Теперь с этим простым рецептом лаваша с печенью вы будете знаеть, как быстро и легко приготовить отличное угощение для себя и гостей.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
Саша Крупеницына
Саша Крупеницына

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Элеонора Кенарева
Элеонора Кенарева

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

lida
lida

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

ofrorerer
ofrorerer

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

starchenko_95
starchenko_95

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Танюша Шелехова
Танюша Шелехова

Спасибо, буду попробовать)))

alla95
alla95

Замечательный рецепт! В моей семье любят лаваш с печенью
Спасибо за прекрасную идею

Юля Бастет
Юля Бастет

Рекомендую лаваш с начинкой onthekitchen.ru/vypechka/lavash/lavash-s-nachinkoi - блюдо на высшем уровне.

ofedgad2004
ofedgad2004

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

adlencen2003
adlencen2003

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Гурбанова Янчик
Гурбанова Янчик

Ох, какая вкуснятина!

tinka84
tinka84

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Арина Краснов
Арина Краснов

Огромное спасибо!

pleshanova_99
pleshanova_99

Спасибо за рецепт лаваша с печенью, он мне пригодился.

acouc
acouc

Очень, очень, очень вкусно!!!

dariya86
dariya86

Кстати, когда я первый раз попробовала лаваш с печенью, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Анастасия Тамарова
Анастасия Тамарова

Обязательно сделаю лаваш с печенью!!!

alena92
alena92

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Горячёва Люба
Горячёва Люба

У меня получилось прям как на фотографии:)

erorir1980
erorir1980

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта лаваш с печенью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Рецепт Бездрожжевого лаваша
Лаваш Рецепт приготовления бездрожжевого лаваша

Научись готовить настоящий тонкий лаваш! Бездрожжевой лаваш получается очень тонким, похожим на бумагу. Залог вкусного лаваша в первую очередь - это мука. Мука должна быть качественной, хорошего сорта. Немаловажную роль играет и просеивание: перед замесом теста мука просеивается дважды. А чтобы тесто было эластичным и не рвалось, после замеса его оставляют на некоторое время "отдышаться". Пресное тесто не должно быть мягким! Оно всегда плотное, упругое. В противном случае при тонкой раскатке пласт обязательно порвется.

1 ч 20 мин

Рецепт Лаваша со шпротами
Лаваш Как приготовить лаваш со шпротами

Вообще, кто первый придумал есть лаваш со шпротами в домашних условиях, я не в курсе, но этот человек точно гений! Вкусно, сочно и очень аппетитно: вот почему такие роллы даже гостям можно подать!

60 мин

Рецепт Лаваша для шаурмы
Лаваш Лаваш для шаурмы пошагово

Рецепт мягкого, эластичного лаваша, который идеально подходит для приготовления домашней шаурмы.

1 ч 40 мин

Рецепт Лаваша с начинкой
Лаваш Рецепт лаваша с начинкой

колбаса смешанная 300 г; Лук 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Перец сладкий 2 шт....

20 мин