Рецепт отыскала в журнале "Школа гастронома", приготовила нам с мужем на романтический ужин - нам ооочень понравилось! Курица получилась мегасочная, в густом сливочном соусе и сразу с прекрасным гарниром. Блюдо легкое, но в тоже время сытное! И мне кажется отличный вариант для гостей!
Куриные грудки в конвертиках
Ингредиенты:
- куриное филе (это грудка нак косточки,кожу снять и отделить от костей) - 2 шт.
- фасоль белая - 1 банка
- лук-порей - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- сливки - 200 мл
- орех мускатный - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Лук-порей вымыть, темно зеленые листья отрезать. Белую и светло-зеленую части нарезать тонкими колечками. Посыпать солью и слегка помять руками.
-
Чеснок нарезать на тоненькие пластинки.
-
С фасоли слить воду, промыть водой и дать стечь на сите.
-
Куриную грудку, помыть, обсушить, натереть солью и перцем и обжарить на масле с обеих сторон по 4 минуты на каждую сторону.
-
Смешать фасоль с чесноком. Немного помять вилкой, но не до состояния пюре!
-
Смешать лук с фасолью, влить сливки. Добавить соль, белый перец и мускатный орех. Все перемешать.
-
Взять 2 листа фольги и сделать из них пакеты. Края плотно закрутить.
-
В каждый конверт положить по куску мяса, распределить между ними начинку.
-
Все края плотно завернуть, чтобы все было герметично. Пакеты уложить на противень. Отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
-
Затем открыть пакеты, но так чтобы все соки не вытекали и запекать еще 7 минут.
-
Посыпать готовое мясо зеленью. Подавать на стол прямо в конвертах!! Очень вкусно.
Комментарии
4.6 / 5
solyil1987
Готовила вчера куриных грудок в конвертиках по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Люда Домничева
Вот это ДААААА!!!
lyudmila88
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
sonya78
Очень интересная ссылка о куриных грудках в апельсиново-кленовом сиропе с акорн тыквой и сладким картофелем onthekitchen.ru/napitki/kurinye-grudki-v-apelsinovo-klenovom-sirope-s-akorn-tykvoi-i-sladkim-kartofelem.
Виолетта Ерошина
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Даценко Нина
Спасибо за удивительные рецепты!
Колмагорова Эля
Рецепт куриных грудок в конвертиках суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
tasya
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
mungieva_73
Яхууу)))наконец то закончила куриные грудки в конвертиках!
Спасибо за интересный рецепт!))))
selenigi
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
mowsi1984
Офигительно вкусно!!!
Дария Лейбман
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
ugrinied1992
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
shmatkov_83
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ярослава за рецепт!!!
Напитки Рецепт приготовления куриных грудок в апельсиново-кленовом сиропе с акорн тыквой и сладким картофелем
В этом несложном рецепте куриные грудки готовятся с гарниром. В слоукукере, можно в мультиварке. Блюдо необычное, но вкусное.
145 д
Макароны и Паста Как приготовить фаршированные куриные грудки с цукини и со спагетти с шафраном
Это низкокалорийное блюдо из цыпленка можно готовить на пару без пароварки. Такая щадящая обработка продуктов гарантирует, что остаются ценные питательные вещества.
30 мин
Мясо Куриные грудки, фаршированные песто и рикоттой пошагово
помидоры вяленые в масле - 150 г; филе куриных грудок - 4 шт.; тонко нарезанная ветчина - 150 г; пармезан - 50 г; рикотта - 2 ст.л.; кедровые орехи - 50 г; розмарин свежий - 4 веточки; базилик свежий - 1 пучок; тимьян свежий - 6 веточек; чеснок - 1 зубчик; оливковое масло - 3 ст.л.; соль морская - 2 ст.л.; соль морская - 1 щепотка...
1 ч 10 мин
Мясо Рецепт куриных грудок с сыром и томатом внутри
Куриная грудка 400 г; Помидоры 2 шт.; Сыр 4 ломтика...
25 мин
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…