Печенье нантские галеты

anna_m

автор anna_m

Рецепт печенье нантские галеты

Galettes nantaises - печенье родом из Франции, очень вкусное и хрустящее Все очень просто и быстро

Ингредиенты:

  • мука - 150 г
  • сахар - 75 г
  • сливочное масло - 50 г
  • соль - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.

Как приготовить

  1. Размягченное масло смешать с солью и сахаром и взбить миксером. Добавить яйцо и снова взбить. Постепенно всыпать муку (может понадобится чуть больше). Замесить нелипкое тесто. Поверхность хорошо присыпать мукой и раскатать тесто толщиной примерно 3-5 мм, вырезать кружки (у меня получилось 15, кружки немного больше). Вырезанные печенья смазать желтком. Вилкой сделать узоры крест-накрест. Также можно посыпать молотым миндалем. Выпекать при 180 С, минут 15-17, до золотистости.

  2. Приятного аппетита!

    печенье нантские галеты

Комментарии

4 / 5
Литовченко Алена
Литовченко Алена

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

kikteva_90
kikteva_90

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать печенье нантские галеты по этому рецепту.

idifitse1980
idifitse1980

Ух ты! Как красиво и просто!

Зуева Вика
Зуева Вика

Приготовила печенье нантские галеты!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Рита Копештянски
Рита Копештянски

Печенье нантские галеты вкуснее чем http://onthekitchen.ru/vypechka/khleb/galety-s-chereshnei-i-gorkim-shokoladom?

Элона Эльф
Элона Эльф

Спасибо, anna_m, за изумительный рецепт печенья нантские галеты!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ofsimows
ofsimows

Anna_m, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт печенья нантские галеты.

Рецепт Галеты с черешней и горьким шоколадом
Хлеб Рецепт приготовления галеты с черешней и горьким шоколадом

Очень вкусное сочетание черешни и горького шоколада Да и тесто нежное и немного хрустящее. Это постные галеты

1 ч

Рецепт Гречневые галеты с яйцом
Хлеб Как приготовить гречневые галеты с яйцом

Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет.

1 ч 20 мин

Рецепт Печенье на маргарине
Печенье Печенье на маргарине пошагово

Очень простой рецепт приготовления песочного печенья на маргарине. Домашнее печенье всегда получается вкуснее, чем в магазине. Приготовьте и убедитесь в эом сами!

20 мин

Рецепт Печенье Филбертинес
Печенье Рецепт печенье филбертинес

Хрустящие изысканные маленькие филбертинес. Утренний кофе, послеобеденный чай, вечерний десерт - в любое время суток от них невозможно отказаться!

60 мин