Цитрусово-лимонный кекс

Аня Древинская

автор Аня Древинская

Рецепт цитрусово-лимонный кекс

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексы,  лимонные кексы.

Ингредиенты:

  • Молотый миндаль 50 г
  • Мед 30 г
  • Сахар 100 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Растительное масло 80 мл
  • Соль щепотка
  • Гашеная сода 1 г
  • Молотый имбирь 1 столовая ложка
  • Лимонный сок 3 столовые ложки
  • Лимонная цедра 2 столовые ложки
  • Вода 150 мл
  • Корица 1 ч.л.
  • Гвоздика 1 ч.л.
  • Апельсиновый сок 1 столовая ложка
  • Цедра апельсина 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Миндаль, сахар, муку, соду и соль смешать. Выдавить сок лимона и апельсина. Перемешать, натереть цедру и добавить. Добавить мед. Добавить пряности и имбирь. Перемешать.

  2. Начать понемногу вводить масло и воду, чередуя. Перемешать.

  3. Форму для запекания (18 см) смазать маслом, выложить тесто. При желании сверху можно выложить лепестки миндаля. Выпекать при 180 градусах 40-50 минут.

Комментарии

4.2 / 5
Галя Дмитриенко
Галя Дмитриенко

У меня получилось прям как на фотографии:)

vita75
vita75

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

pontunde
pontunde

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе цитрусово-лимонный кекс в коллекцию рецептов.

ajion1991
ajion1991

Вкуснятина, обожаю цитрусово-лимонный кекс
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Аня :)

Домашенко Люда
Домашенко Люда

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

isissi
isissi

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с цитрусовым-лимонным кекс много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

vidnichuk_70
vidnichuk_70

Фотки очень аппетитные, как в в лимонном кексе.

lyulya72
lyulya72

Аня, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех цитрусова-лимонного кекс.

ongitear
ongitear

Первый раз приготовила цитрусово-лимонный кекс!
Аня-СУПЕР!!!

isestat1972
isestat1972

Спасибо, рецептик замечательный

Азерович Алена
Азерович Алена

Спасибо, Аня, за изумительный рецепт цитрусова-лимонного кекс!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Рецепт Лимонный кекс на йогурте в глазури
Кексы Рецепт приготовления лимонный кекс на йогурте в глазури

Лимон - это, прежде всего, свежесть: в рецепте присутствует лимонный сироп, лимонная глазурь. Запах цитрусовых будит аппетит и придает бодрость.

120 мин

Рецепт Лимонный кекс с маком
Кексы Как приготовить лимонный кекс с маком

Я очень люблю цитрусовые, а особенно лимоны. И сегодня предлагаю приготовить вкусный, ароматный лимонный кекс.

40 мин

Рецепт Кекс рождественский
Кексы Кекс рождественский пошагово

Вы задумались, как приготовить кекс рождественский? Этот рецепт подробно расскажет вам об особенностях праздничной выпечки, в состав которой входят сухофрукты, ароматизированные ликером. Вкусно очень!

120 мин

Рецепт Кекс с сюрпризом
Кексы Рецепт кекс с сюрпризом

Идеальный рецепт к завтраку или полднику. Моя дочь обожает закладывать начинку, т. е. сюрприз, в тесто. Каждый раз сюрпризы могут быть разными, попробуйте!

1 ч