Постные шоколадно-вишневые кексы

Рецепт постных шоколадно-вишневые кексы
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 300 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексов,  домашние рецепты,  шоколадные кексы,  постные кексы.

Ингредиенты:

  • Мука - 1 стак.
  • Какао порошок – 1 - 1,5 ст.л.
  • Вода - 1/2 стак.
  • Сахар - 1/2 стак.
  • Масло рафинированное растительное – 3 ст.л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Вишня без косточек замороженная – 100 г
  • Крахмал (или мука) - 1-2 ст.л.

Как приготовить

  1. Постные кексы по вкусовым качествам ничем не уступают традиционным. Не верите? Попробуйте! Они легкие, пышные, сочные и очень ароматные. В кексы можно вместо вишен добавить другие ягоды, сухофрукты, орехи или можно их сделать просто шоколадными без всяких добавок. Но мое самое любимое сочетание это шоколад с вишней. Из приведенного выше количества продуктов получается примерно 8 кексов.

  2. Приготовьте необходимые продукты.

  3. Просейте муку.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  4. Смешайте сухие составляющие - это мука, сахар, разрыхлитель и какао-порошок. Разрыхлитель вы можете заменить содой и погасить уксусом. Вам понадобится примерно 1 ч. л. соды. Но при использовании соды ее нужно будет добавить в жидкие компоненты.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  5. Смешайте жидкие компоненты - это вода с растительным маслом.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  6. В сухой смеси сделайте углубление и вылейте в него жидкие компоненты. Хорошо размешайте.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  7. Если вы используете замороженную вишню, то сначала необходимо ее разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь соку. Затем вишню надо обвалять в крахмале или муке.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  8. Добавьте вишню в основное тесто и аккуратно перемешайте.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  9. Выложите тесто в формы, наполняя их примерно на 1/3.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  10. Выпекайте кексы в духовке при 180 С примерно 35 минут.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  11. Готовые кексы можно посыпать сверху сахарной пудрой.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  12. Сочные, вкусные шоколадно-вишневые постные кексы готовы. Приятного чаепития!

Видео

Комментарии

4.8 / 5
evgeniya82
evgeniya82

Hedindof1995, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

dedrirti
dedrirti

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела постные шоколадно-вишневые кексы.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

adoshka2002
adoshka2002

Мой самый любимый рецепт постных шоколадно-вишневые кексы!!!
Я тоже так готовлю!

idrasit
idrasit

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Гулевич Вера
Гулевич Вера

Приготовила постные шоколадно-вишневые кексы!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

istasa
istasa

Кто-нибудь интересовался шоколадном-творожными кексы?

esson
esson

Спасибо большое за замечательный рецепт постных шоколадно-вишневые кексы.

galka
galka

Очень люблю постные шоколадно-вишневые кексы, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

eprofa
eprofa

Hedindof1995, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить постные шоколадно-вишневые кексы по этому простому рецептику.

uparaish1986
uparaish1986

Hedindof1995, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Солодина Татьяна
Солодина Татьяна

Увидев рецепт постных шоколадно-вишневые кексы и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

arint1994
arint1994

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

kikteva_90
kikteva_90

Hedindof1995, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Гришечко Евгения
Гришечко Евгения

Hedindof1995, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

krasnov_96
krasnov_96

А я думала разбираюсь в приготовлении постных шоколадно-вишневые кексы:D:D, а здесь такое:)

yaroslava94
yaroslava94

Я никогда не готовила постные шоколадно-вишневые кексы — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

telpee
telpee

Hedindof1995! Спасибо за рецепт!
постные шоколадно-вишневые кексы готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Рецепт Шоколадна-свекольного кекс
Кексы Рецепт приготовления шоколадна-свекольного кекс

Шоколад черный - 80 г; Масло сливочное - 80 г; Свекла - 1 шт.; Кофе - 40 мл; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахарная пудра - 3 ст.л.; Мука пшеничная - 60 г; Разрыхлитель - 0,5 ч.л....

40 мин

Рецепт Шоколадна-творожных кексы
Кексы Как приготовить шоколадно-творожные кексы

Сливочное масло 100 г; Темный шоколад 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 100 г; Пшеничная мука 80 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Мягкий творог 100 г; Ванилин 1 г...

40 мин

Рецепт Шоколадна-творожного кекс
Кексы Шоколадно-творожный кекс пошагово

Великолепный кекс с нежной творожной прослойкой и восхитительным ароматом шоколада! ГОтовится очень легко и минимум затрат) Я делала пол порции, в прямоугольной стеклянной форме. Если делать полностью, форму нужно нааамного больше)

1 ч

Рецепт Постных фасолевых кексов
Кексы Рецепт постных фасолевых кексов

Кексы очень вкусные, вряд ли ваши домочадцы поймут что вы умудрились их приготовить без малейшего грамма муки, яиц и сливочного масла. Они получаются очень рассыпчатые и при этом немного влажноватые. В общем кексы почти без ничего, к тому же еще постные (если добавлять только горький шоколад).

40 мин