Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексов, легкие рецепты, шоколадные кексы, творожные кексы.
Шоколадно-творожные кексы
Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 г
- Темный шоколад 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 100 г
- Пшеничная мука 80 г
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Мягкий творог 100 г
- Ванилин 1 г
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Силиконовые формочки для выпекания, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане, тщательно перемешать.
-
Взбить 2 яйца и 2/3 сахара в пышную массу.
-
Муку просеять, добавить разрыхлитель, ввести в тесто, добавить шоколадно-сливочную массу.
-
Отдельно взбить творог с яйцом, оставшимся сахаром и ванилью.
-
Смазать формы для кексов маслом и обсыпать мукой (или использовать бумажные формы-вкладыши).
-
Заполнить формочки для кексов тестом: треть шоколадной массы, затем творожной и сверху снова шоколадный слой. Желательно, чтобы формы были заполнены тестом на 2/3 объема.
-
Выпекать кексы при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Комментарии
4 / 5
dinieri1987
Готовила шоколадно-творожные кексы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
erdic1972
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Танюша Нанака
Шоколадно-творожные кексы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
encito
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
lyulya72
За рецепт спасибо
Кексы Рецепт приготовления постных шоколадно-вишневые кексы
Мука - 1 стак.; Какао порошок – 1 - 1,5 ст.л.; Вода - 1/2 стак.; Сахар - 1/2 стак.; Масло рафинированное растительное – 3 ст.л.; Разрыхлитель – 2 ч.л.; Вишня без косточек замороженная – 100 г; Крахмал (или мука) - 1-2 ст.л....
50 мин
Кексы Как приготовить творожные кексы со смородиной
Вкусно, ароматно с легкой кислинкой=) Готовился на конкурс ночью= Рецепт на конкурс Волшебное лукошко
35 мин
Кексы Творожные кексы с шоколадом пошагово
Рекомендую вам попробовать рецепт одного из самых быстрых и легких видов выпечки - творожных кексов с шоколадом. Получаются они очень нежными, сладкими и невероятно вкусными. Сладкоежки оценят!
60 мин
Кексы Рецепт шоколадна-свекольного кекс
Шоколад черный - 80 г; Масло сливочное - 80 г; Свекла - 1 шт.; Кофе - 40 мл; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахарная пудра - 3 ст.л.; Мука пшеничная - 60 г; Разрыхлитель - 0,5 ч.л....
40 мин
Спасибо огромное за рецепт! шоколадно-творожные кексы супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!