Медовые кексы по-домашнему

Дарья

автор Дарья

8 отзывов
Рецепт медовых кексов по-домашнему
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 16 порций
  • Калорий: 379 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексов,  домашние рецепты,  шоколадные кексы,  кексы с орехами,  кексы с изюмом,  кексы на кефире.

Мальчишки и девчонки, а также их родители! Полакомиться кексами моими не хотите ли? Эти кексики очень удобно брать с собой в дорогу. Но и на самом пикнике вряд ли кто сможет устоять перед ними!

Ингредиенты:

  • маргарин сливочный - 100 г
  • мед - 4 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • кефир - 1 стак.
  • сода - 1 ч.л.
  • мука хлебопекарная - 2 стак.
  • грецкие орехи - по вкусу
  • цукаты - по вкусу
  • фрукты - по вкусу
  • шоколад - по вкусу
  • изюм - по вкусу

Как приготовить

  1. 100 грамм маргарина растереть с 4 столовыми ложками меда.

  2. Вбить туда 2 яйца, добавить щепотку соли. Все тщательно перемешать.

  3. В полученную массу влить 1 стакан кефира, добавить 1 чайную ложку соды. Взбить все миксером.

  4. Затем просеять 2 стакана муки, замесить тесто. По консистенции тесто должно быть как сметана. В тесто добавить на выбор: изюм, орехи, цукаты или шоколад с любыми фруктами.

  5. Разложить тесто по формочкам (не более 2/3 объема формочки). Выпекать 15 минут.

Комментарии

4.4 / 5
strelchenko_79
strelchenko_79

УРА!!! Свершилось!
Я сделала медовые кексы по-домашнему!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Малич Мая
Малич Мая

Дарья! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
медовые кексы по-домашнему(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

lerorof
lerorof

Дарья, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Лида Андрияненкова
Лида Андрияненкова

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

svetlana79
svetlana79

Всё круто, всё вкусно, спасибо Дарья за твои рецепты.))))

Вика Нанака
Вика Нанака

Сегодня буду готовить!

purgina_88
purgina_88

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Балашова Даша
Балашова Даша

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить медовые кексы с шоколадной начинкой. Вот ).

Рецепт Медовых кексов с шоколадной начинкой
Кексы Рецепт приготовления медовых кексов с шоколадной начинкой

Порадуйте медовыми кексами ваших любимых. Уверенна они им очень понравятся.

40 мин

Рецепт Кексов медовых на кефире
Кексы Как приготовить кексы медовые на кефире

Можно просто и быстро приготовить такую ароматную выпечку к чаю! Очень аппетитные, ароматные, сытные кексики, которые можно подать к чаю или кофе, а можно и позавтракать ими. Делать эти кексы легко и просто, а главное, - быстро. Их можно готовить с детьми и угощать ими детей, главное, знать, что у детишек нет аллергии на мед. Невзирая на наличие в рецепте и сахара, и меда, кексы не получаются приторно-сладкими. Их можно делать с нейтральной в плане сладости начинкой: такой, как семечки или орехи, - ведь и тот и другой вариант прекрасно сочетается с медом.

40 мин

Рецепт Апельсиновых кексов
Кексы Апельсиновые кексы пошагово

Апельсиновые кексы – нежнейшая выпечка родом из Испании, известная также как "Магдаленас". Несмотря на то, что при приготовлении этих кексов используются самые обычные бюджетные продукты, изделия имеют изумительный вкус, нежнейшую консистенцию и очень красивый внешний вид. {h3}Особенности приготовления{/h3} Их можно выпекать как в обычных металлических формочках для кексов, так и в силиконовых. Особенно праздничный вид придают кексам различные бумажные розетки, которые перед выпечкой вставляются в формы. Побалуйте своих близких кексами "Магдаленас", и они подарят им солнечное настроение, в какое время года вы бы их не приготовили. Если вы неравнодушны к такой выпечке, то вам обязательно пригодятся рецепты кексов с яблоками или ванильных кексов.

1 ч 30 мин

Рецепт Кексов с кардамоном
Кексы Рецепт кексов с кардамоном

Очень простые ароматные кексы с необычным вкусом! Такие кексы готовятся очень просто и быстро. А ингредиенты, необходимые для них, я думаю, есть у каждой хозяйки на кухне. Рецепт поможет, когда нужно что-то быстро приготовить к чаю из минимума продуктов. Кексы имеют приятный пряный аромат кардамона.

45 мин