Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексов, рецепты на сковороде, домашние кексы.
Кекс с пармезаном
Ингредиенты:
- Сало 100 г
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Пшеничная мука 200 г
- Зеленый горошек 50 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сливки 6 столовых ложек
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Тмин 1/4 чайной ложки
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло 15 г
- Сухие дрожжи 6 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Сковорода алюминиевая, Блендер, Силиконовые формы для выпечки
Как приготовить
-
Прогрейте духовку до 150 градусов.
-
Нарежьте сало тонкими ломтиками и обжарьте на сухой сковороде. Затем выложите на бумагу и дайте стечь жиру.
-
Яйца взбивайте с солью, перцем и сахаром, пока смесь не увеличится в объеме. Не переставая взбивать, влейте оливковое масло и сливки. Всыпьте просеянную муку и дрожжи, затем положите сало, пармезан, зеленый горошек и тмин Перемешайте.
-
Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Запекайте 40 минут.
-
Дайте кексу остыть и выньте из формы.
Комментарии
4.9 / 5
Ника Чаплынская
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lera93, ваш рецепт кекса с пармезаном самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
sivtsova_93
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
shalagina_80
Сделала кекс с пармезаном впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
elyilor
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
heshela
Бесподобный рецепт кекса с пармезаном!!!
Все получилось, спасибо, lera93!!!
Лысак Оля
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
shirokikh_80
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт кекса с пармезаном мой любимый!!!
Тома Разинцева
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Кексы Рецепт приготовления кекса в микроволновке
Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Молоко 100 мл; Сахар 140 г; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст; Разрыхлитель теста 10 г; Соль 1 щепотка...
20 мин
Кексы Как приготовить кекс со смородиной
Кекс со смородиной, который я предлагаю приготовить, относится к постной выпечке. Почему-то раньше я часто встречала такую позицию: постно - значит, не очень вкусно. Но среди моих знакомых людей с таким мнением уже не осталось! Постная выпечка, приготовленная с любовью, ничем не хуже скоромной. {h3}Варианты для начинки{/h3} Пирог, рецептом которого я решила сегодня с вами поделиться, я пекла с черной смородиной. Но можно использовать вишню, клубнику, чернику или другие ягоды. Кстати, подойдут и фрукты - яблоки, апельсины, бананы, киви. Вопрос лишь в том, что есть в данный момент в наличии, и понравится ли именно вам такое сочетание. {h3}Постные сладости{/h3} Если вы думаете, какими постными десертами разнообразить свой рацион, то можете попробовать приготовить: {ul}{li}фруктовый десерт с орехами и медом;{/li}{li}чайный кекс;{/li}{li}апельсиновые цукаты.{/li}{/ul}
50 мин
Кексы Кекс Тающий во рту пошагово
За что люблю этот кекс? За его простоту и скорость приготовления. Расскажу, как приготовить кекс Тающий во рту.
90 мин
Кексы Рецепт мандаринового кекса
Мандарины 8 шт.; Пшеничная мука 3 стак.; Сахар 3 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Маргарин 250 г; Сода 1 ч.л....
1 ч 20 мин
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!