Апельсиновый кекс с тремя видами теста

Ирина Арканникова

автор Ирина Арканникова

8 отзывов
Рецепт апельсинового кекса с тремя видами теста
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 307 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексов,  легкие рецепты,  домашние рецепты,  кексы с орехами.

Кекс очень ароматный, как и положено быть кексу).3 вида теста на основе одного - очень вкусно и необычно. Апельсиновый аромат еле уловим после выпечки, но тем не менее присутствует). Тесто рыхлое, если немного засушилась корочка во время выпечки, то после непродолжительной отлежки в обычном пакете становится мягкой. Такой кекс как приятен зимним вечером, так и хорош для пикника, например.

Ингредиенты:

  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 150 г
  • ванилин - 2 щепотки
  • апельсиновый сок - 200 мл
  • пшеничная мука - 300 г
  • разрыхлитель - 1 ст.л.
  • какао - 2 ст.л.
  • грецкие орехи рубленые - 50 г
  • растительное масло - 180 мл

Как приготовить

  1. Взбить яйца с сахаром до белой пены. Добавить ванилин, сок и масло. Еще взбить. Добавить муку и разрыхлитель.

  2. Отделить от теста треть и выложить в форму. Остальное тесто разделить на 2 части. В одну вмешать орехи, во вторую - какао. Выложить обе массы в форму, перемешать аккуратно вилкой, чтоб получился мраморный рисунок.

    апельсиновый кекс с тремя видами теста
  3. Выпекать при 190 градусов около 45 минут.

    апельсиновый кекс с тремя видами теста
  4. Остудить. Можно посыпать сахарной пудрой.

    апельсиновый кекс с тремя видами теста

Комментарии

4.7 / 5
esitathe1987
esitathe1987

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Хмельницкая Мирослава
Хмельницкая Мирослава

Ирина, умничка!
Какой аппетитный рецептик апельсинового кекса с тремя видами теста сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

buksha_70
buksha_70

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

tentoro
tentoro

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Батючок Галка
Батючок Галка

Супер задумка - буду заглядывать!

Кира Кривошея
Кира Кривошея

Сегодня приготовила впервые http://onthekitchen.ru/vypechka/keksy/limonny-keks. Низкий поклон автору рецепта.

Домашенко Ася
Домашенко Ася

Вкусно

rasce
rasce

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Рецепт Традиционного апельсинового кекса
Кексы Рецепт приготовления традиционного апельсинового кекса

яйца 3 шт.; апельсин 1 шт.; сахар 3/4 стак.; изюм 3/4 стак.; мука 1/2 стак.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сахарная пудра; ванилин...

3 ч 40 мин

Рецепт Домашнего апельсинового кекса
Кексы Как приготовить домашний апельсиновый кекс

Кекс из меню одного кафе, где продают кофе и десерт. Миндальную муку покупаем или делаем сами. Нектар агавы можно заменить жидким медом.

1 ч 15 мин

Рецепт Кекса в микроволновке
Кексы Кекс в микроволновке пошагово

Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Молоко 100 мл; Сахар 140 г; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст; Разрыхлитель теста 10 г; Соль 1 щепотка...

20 мин

Рецепт Кекса рождественского
Кексы Рецепт кекса рождественского

Вы задумались, как приготовить кекс рождественский? Этот рецепт подробно расскажет вам об особенностях праздничной выпечки, в состав которой входят сухофрукты, ароматизированные ликером. Вкусно очень!

120 мин