Простой домашний чизкейк мила

Морковкина Татьяна

автор Морковкина Татьяна

8 отзывов
Рецепт простого домашнего чизкейка мила
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 1466 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт чизкейков,  легкие рецепты,  домашние рецепты,  простые рецепты.

Это авторский рецепт одного замечательного мужчины, который поделился им со мной, а я поделилась с вами. Потому что это до безумия легко и вкусно.!! Простые, дешевые продукты и не надо ничего взбивать. Много любви к легкой домашней выпечке и тем, для кого ты все это делаешь. Чизкейк "Мила" это идеальный десерт с ноткой ванили, домашним тестом, нежным кремом с удивительным вкусом, который вы не попробуете нигде.

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное - 350 г
  • сливочное масло - 150 г
  • вода - 75 мл
  • сметана - 700 г
  • ванилин - 1 пачка
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 2 ст.л.
  • мука - 300 г

Как приготовить

  1. Готовим продукты. Муку надо взять хорошую. Сметану лучше натуральную, пожирнее. Сгущенку и масло уже как хотите, т. к. цены "теперича, не того что давеча". Разрыхлитель я делаю сама, а вот ванилин, конечно, лучше стручковый, но можно и из пакетика, как у меня.

  2. Смешиваем все ингредиенты и получаем нежное песочное тесто. Чтобы не запоминать все эти граммы надо взять муку, сливочное масло и воду в соотношении 3/2/1. Убрать тесто в холодильник на 20 минут.

    простой домашний чизкейк мила
  3. Тесто равномерно распределить по форме диаметром 24 см. Дно потыкать вилкой. Сверху как обычно пекарскую бумагу с фасолью. Выпекаем в разогретой до 220 С духовке 15 минут.

    простой домашний чизкейк мила
  4. Готовим крем. Сгущенку, масло и ваниль просто перемешать.

    простой домашний чизкейк мила
  5. Достать корж. Убрать бумагу с фасолью. Температуру в духовке уменьшить до 160 С. Равномерно вылить крем на корж и снова поставить в духовку на 1 час. Время нужно регулировать, все зависит от духовки. Крем должен схватиться и стать красивого молочного цвета. Все неровности при остывании уйдут.

    простой домашний чизкейк мила
  6. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и дать чизкейку полностью остыть. Кухню наполнит аромат уюта и тепла. Убрать торт в холодильник на ночь. Крем на столько нежный, что вам никто не поверит, что здесь нет творога. Исключительно домашний и простой в приготовлении чизкейк "Мила" станет вашим фирменным рецептом! Приятного чаепития!

    простой домашний чизкейк мила

Комментарии

4.8 / 5
estossen
estossen

Морковкина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

othethi1994
othethi1994

Сегодня приготовила простой домашний чизкейк мила,очень вкусно!
Морковкина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

gashkova_93
gashkova_93

Очень хороший и вкусный рецепт простого домашнего чизкейка мила, оценили и полюбили, спасибо!

violetta76
violetta76

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

korenevskaya_94
korenevskaya_94

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала простой домашний чизкейк мила первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Шекель Алеся
Шекель Алеся

Очень понравился этот рецепт простого домашнего чизкейка мила.

lyuda81
lyuda81

Морковкина, рецепт замечательный, спасибо!

alova_70
alova_70

А я также заинтересовалась простым шоколадным чизкейком без выпечки.

Рецепт Простого шоколадного чизкейка без выпечки
Чизкейки Рецепт приготовления простого шоколадного чизкейка без выпечки

для основы:
; печенье сахарное 100 г; масло сливочное 50 г;
для начинки:
; сыр маскарпоне 250 г; сливки 33% 150 г; шоколад черный горький 100 г; сахарная пудра 2 ст.л.; какао-порошок 2 ст.л.; коньяк 2 ст.л....

480 мин

Рецепт Домашнего чизкейка с бананом без выпечки
Чизкейки Как приготовить домашний чизкейк с бананом без выпечки

для основы:
; печенье 200 г; масло сливочное 50 г; молоко 1-2 ст.л.;
для крема:
; творог 9% 400 г; сливки 33% 200 мл; сметана 15% 100 г; желатин 8 г; бананы 3 шт.; мед светлый 4 ст.л.; лимон(сок) 3 ст.л.; сахарная пудра 2 ст.л.; сахар ванильный 1 ч.л.; лимон(цедра) 1 ч.л....

180 мин

Рецепт Домашнего ягодного чизкейка
Чизкейки Домашний ягодный чизкейк пошагово

печенье "Юбилейное" - 1 упаковка; масло сливочное - 70 г; стручок ванили - 1 шт.; сахар-песок - 1/3 стак.; молоко - 1/2 стак.; творог жирный 9% - 1 кг; яйца куриные - 3 шт.; сыр маскарпоне - 300 г; сахар-песок - 1 стак.; ваниль - 1 стручок; сок половины лимона; ягоды замороженные (красная и черная смородина, малина, клубника); ягодное желе - 1 пачка...

1 ч 30 мин

Рецепт Чизкейка в мультиварке
Чизкейки Рецепт чизкейка в мультиварке

Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 110 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сыр филадельфия 600 г; Сливки 33%-ные 150 мл; Сахарная пудра 150 г; Лимонная цедра по вкусу...

1 ч