Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт чизкейков, домашние рецепты.
Домашний чизкейк с бананом без выпечки
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 216 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
для основы:
- печенье 200 г
- масло сливочное 50 г
- молоко 1-2 ст.л.
для крема:
- творог 9% 400 г
- сливки 33% 200 мл
- сметана 15% 100 г
- желатин 8 г
- бананы 3 шт.
- мед светлый 4 ст.л.
- лимон(сок) 3 ст.л.
- сахарная пудра 2 ст.л.
- сахар ванильный 1 ч.л.
- лимон(цедра) 1 ч.л.
Как приготовить
-
Для приготовления блюда понадобится разъемная форма среднего диаметра, ее нужно выложить промасленным пергаментом. Растолочь в крошку печенье, смешать с растопленным сливочным маслом и молоком, массу уложить на дно, прижать, убрать в холодильник.
-
Бананы комнатной температуры очистить и превратить в пюре. Замочить быстрорастворимый желатин в лимонном соке, прогреть на водяной бане, смешать с пюре из банана, поставить в холодильник на 10-15 минут. Масса должна немного застыть, но не превратиться в желе.
-
Отдельно протереть через сито творог, добавить лимонную цедру, мед, сметану, взбить. В другой емкости взбить сливки с ванилином и сахарной пудрой. Добавить в творог банановое пюре, сливочную массу, снова все взбить. Готовый крем выложить в форму, поставить чизкейк с бананом в холодильник на несколько часов или на ночь.
На заметку:
Блюдо можно украсить тертым темным шоколадом, свежими ягодами клубники, ежевики, малины, вишни. Мед в начинку можно не добавлять.
Комментарии
4.6 / 5
lyulya72
Ingomes, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Гришечко Евгения
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашнего чизкейка с бананом без выпечки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Саша Крупеницына
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вита Дуленцова
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://onthekitchen.ru/vypechka/chizkeiki/prostoi-shokoladny-chizkeik-bez-vypechki.
inna93
Спасибо большое! Буду пробовать!
Рита Копештянски
Очень своевременно выставлен рецепт. ingomes, Спасибо!
incedelse
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
lopugye
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
tatyana
Нежно и оригинально!
спасибо, ingomes!
isestat
Ingomes, спасибо за новый вариант домашнего чизкейка с бананом без выпечки.
Нужно будет обязательно попробовать
yussom1991
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт домашнего чизкейка с бананом без выпечки!
Потёмкина Инна
Спасибо ingomes, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Утепова Ольга
А реально это кто-нибудь готовил?
teana1993
Домашний чизкейк с бананом без выпечки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
eserilo
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
herendi1983
Спасибо, ingomes за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
svetlana
Надо попробовать приготовить домашний чизкейк с бананом без выпечки
Липченко Катарина
Спасибо, ingomes!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим домашний чизкейк с бананом без выпечки как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Чизкейки Рецепт приготовления простого шоколадного чизкейка без выпечки
для основы:
; печенье сахарное 100 г; масло сливочное 50 г;
для начинки:
; сыр маскарпоне 250 г; сливки 33% 150 г; шоколад черный горький 100 г; сахарная пудра 2 ст.л.; какао-порошок 2 ст.л.; коньяк 2 ст.л....
480 мин
Чизкейки Как приготовить чизкейк без выпечки классический
Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки.
60 мин
Чизкейки Чизкейк с маскарпоне без выпечки пошагово
Чизкейк с маскарпоне без выпечки может по праву занять место вашего любимого десерта. Вся прелесть в том, что на его приготовление уходит минимум сил и продуктов. К тому же украсить его вы можете сами. Можно добавить тертую цедру лимона, свежие ягоды или фрукты. Очень вкусным такой сливочный чизкейк будет в сочетании с тертым шоколадом. Наш пошаговый рецепт с фото расскажет, как приготовить чизкейк без выпечки в домашних условиях. Даже если вы никогда не готовили такой европейский десерт, ничего страшного. Вы легко справитесь с каждым этапом. Печенье, смешанное с маслом, заменит корж, который также нет необходимости готовить. А желатин, который мы смешаем с маскароне и сливками, позволит десерту даже без выпечки надежно удерживать форму. Попробуйте приготовить такой чизкейк с сыром маскарпоне дома и поделитесь своими впечатлениями.
360 мин
Чизкейки Рецепт карамельного чизкейка без выпечки
Восхитительный чизкейк с карамельным кремом просто не может не понравиться. Это сочетание хрустящей основы из печенья, плотного крем-чиза и помежутков из нежной молочной карамели в одном пироге.
480 мин
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела домашний чизкейк с бананом без выпечки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!