Чизкейк с белым шоколадом
Ингредиенты:
- Печенье Юбилейное 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр маскарпоне 500 г
- Сахар 100 г
- Белый шоколад 200 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Миксер, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Смелите печенье в крошку.
-
Сливочное масло растопите, добавьте к печенью, перемешайте.
-
Форму оберните фольгой (если собираетесь печь на водяной бане. Но и без нее получается. По этому же рецепту, только просто поставить в духовку, все как обычно. Выходит без трещин).
-
Распределите по форме измельченное печенье (очень удобно приминать чашкой). Поставьте минут на 10 в духовку (170 градусов).
-
Пока форма в духовке, взбейте миксером маскарпоне с сахаром. Введите по одному четыре яйца. Взбивайте на небольшой скорости, как только все перемешалось достаточно.
-
Растопите шоколад со сливочным маслом и добавьте его к маскарпоне. Вылейте полученную смесь на корж. Залейте противень горячей водой, если чизкейк будет печься на водяной бане. Поставьте форму на противень и отправьте в духовку примерно на час. Температура не выше 170 градусов (160-165).
-
Через час чизкейк схватится, но в середине еще будет неплотный. Значит готово. Дайте остыть, проведите ножом по краям формы и поставьте на ночь в холодильник. Режьте теплым ножом.
Комментарии
4.4 / 5
lyuba
Чизкейк с белым шоколадом просто вкусняшка!!!
dicofpari2005
Изумительно вкусно…
idlollum
Храменкова, это просто волшебный рецепт чизкейка с белым шоколадом!
спасибо!
huclo
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Дубина Люда
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Дубина Люда
Храменкова, спасибо вам огромное!!!
чизкейк с белым шоколадом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Чизкейки Рецепт приготовления чизкейка с белым и молочным шоколадом под карамельным соусом
Сахар 300 г; Сыр рикотта 600 г; Яйцо куриное 8 шт.; Ванильный сахар 3 ч.л.; Сметана 20%-ная 4 столовые ложки; Пшеничная мука 100 г; Белый шоколад 100 г; Молочный шоколад 100 г...
2 ч
Чизкейки Как приготовить клубничный чизкейк с белым шоколадом
Этот чизкейк очень вкусный, с четким ароматом белого шоколада и клубники.
20 мин
Чизкейки Чизкейк с белым шоколадом на печенье пошагово
сыр маскарпоне 500 г; шоколад белый 200 г; печенье 200 г; масло сливочное 100 г; сахар 100 г; яйца 4 шт....
1 ч 30 мин
Чизкейки Рецепт клубничного чизкейка с шоколадом
Сыр филадельфия 800 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 1 банка; Сливки 35%-ные 500 мл; Клубника 500 г; Желатин 2 столовые ложки; Клубничное желе 2 шт.; Сахар 1 стак.; Белый шоколад 250 г...
30 мин
Храменкова, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!