Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей.
Сладкие, ароматные и вкусные булки внешне очень похожи на сердечко. Хотите научиться делать такие и вы? Тогда скорее записывайте простой и доступный рецепт, как приготовить сахарные плюшки.
В миску вылейте молоко и воду, отправьте на полминуты в микроволновую печь или прогрейте на огне, всыпьте щепотку белого сахара и дрожжи, перемешайте. Оставьте смесь на 10 минут.
Спустя необходимое время добавьте еще 0,5 стакана белого сахара, 6 столовых ложек растопленного сливочного масла, муку, соль, ванильный экстракт и яйцо, замесите тесто.
Переложите тесто в миску, накройте полотенцем, оставьте в тепле на 3,5 часа.
В сковороде разогрейте 2 столовые ложки сливочного масла, добавьте орехи и обжарьте пару минут. Смешайте оставшийся белый сахар, коричневый и корицу.
Спустя необходимое время разделите тесто на 12 частей, каждую скатайте в шар и ставьте на 10 минут.
Раскатайте каждый шар в небольшую лепешку, затем посыпьте орехами и сахарной начинкой.
Сформируйте рулетик и соедините оба края вместе, затем разрежьте рулетик пополам, но не дорезая до конца, выверните обе стороны, сформировав сердечко, и выложите его на противень с пергаментом. Проделайте те же действия с остальным тестом.
Накройте готовые плюшки пленкой и оставьте на 1 час. Смажьте булочки куриным желтком.
Выпекайте булочки в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 15-20 минут.
Такие булочки хорошо есть с горячим чаем или стаканом молока, кефира. Для начинки можно использовать белый или коричневый сахар, а также корицу, измельченные орехи. На первый взгляд кажется, что сделать такой рисунок очень сложно, однако в этом нет ничего сложного.
Прикольный рецепт
Большое спасибо так вкусно
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сахарные плюшки.
Здравствуйте Малая!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Малая, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят печенье сахарные сердечки.
Я с дочкой делаем сахарные плюшки. Довольно вкусно выходит :)
Малая, замечательный рецепт сахарных плюшек!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Малая за рецепт!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Не могу назвать себя фанатом тыквы, но, все же, стараюсь ее есть, поэтому очень радуюсь, когда нахожу рецепты блюд, которые мне по душе. Эти плюшки получаются очень вкусными, яркими и воздушными, а клюква придает приятную кислинку. Из этих ингредиентов у меня получилось 15 больших плюшек.
3 ч
Рецепт этих плюшек принадлежит американскому кулинару Синтии Баркоми. Ее слова как нельзя лучше описывают эту выпечку - "У плюшек с корицей просто потрясающее тесто. Благодаря добавлению картофельного пюре оно легкое, воздушное и не слишком сладкое. На мой взгляд, гениальный способ сделать плюшки более пышными".
120 мин
Скоро праздник 14 февраля День всех влюбленных, а в Финляндии еще и к тому же День Друзей! Хочу подать вкусную идею подарка к этому празднику. Печенье ароматное и нежное на вкус, можно украсить по-разному, как я, цветным сахаром или сахарной помадкой, например. Такие сердечки можно подарить любимому человеку или подружке, украсить ими романтический ужин, а можно и просто порадовать себя вкусной, домашней выпечкой. Берегите любимых и друзей и будьте любимы.
1 ч
Карлсона не было видно. Только маленькая пухлая ручка вдруг мелькнула в окне и схватила плюшку с блюда. Малыш захихикал. Фрекен Бок ничего не заметила. И тут он снова увидел, как та же маленькая пухлая ручка взяла еще одну плюшку с блюда. И Малыш снова хихикнул. Он старался сдержаться, но ничего не получалось. Оказывается, в нем скопилось очень много смеха, и этот смех неудержимо рвался наружу. Фрекен Бок с раздражением подумала, что он самый утомительный в мире мальчик. Принесла же его нелегкая именно теперь, когда она собиралась спокойно попить кофейку. А мы тут, знаете, все плюшками балуемся
2 ч
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.