Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт блинов, домашние рецепты, блины на кипятке, блины с творогом.
Утро выходного дня - время, когда наконец можно позволить себе не спеша приготовить для семьи любимые блинчики. Например, творожные блины - и всем вместе с удовольствием полакомиться ими.
Творог протираем через сито.
Яйца взбиваем с сахаром.
Соединяем творог с яйцами, солим, доливаем теплым молоком или водой и, взбивая в миксере или венчиком, постепенно добавляем муку, чтобы тесто приобрело консистенцию негустой сметаны. В последний момент можно добавить ст. ложку растительного масла - тогда не надо промазывать сковороду маслом. Пробуем на вкус - и добавляем, если требуется, соли или сахара.
Но для первого блина сковородку мы все-таки слегка смазываем маслом. Печем блины, как обычно, на раскаленной сковороде, до любимой степени румяности.
Складывая блины на блюдо, вспомним наших бабушек - и каждый блин смажем кусочком сливочного масла. Хотя это и не обязательно.
Творожные блины хороши с чем угодно: с вареньем и джемом, со сметаной и сгущенкой, с растопленным сливочным маслом. Вкусно все.
Возможно, вас заинтересует универсальный рецепт теста для блинов.
Ух ты! Как красиво и просто!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Disullo, я всегда доверяю твоим рецептам!
ДА!!! disullo, огромное спасибо, за рецепт вкусных блинов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
disullo, ваш рецепт блинов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик блинов
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо тебе, disullo, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю блинчики)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
При всей моей любви к новым блюдам в некоторых вопросах я убежденный консерватор Всю свою сознательную жизнь я готовлю блинчики только по бабушкиному рецепту. Рецепт, проверенный временем и многочисленными дегустаторами, передается в нашей семье от мамы к дочке уже не одно поколение. Я пробовала готовить и по другим рецептам: вкусно, но бабушкины блинчики все равно ни с чем не сравнить Мама рассказывала, как они с братом и сестрой, еще детьми, с нетерпением ждали, когда бабушка начнет печь блины, чтобы успеть на горячие, еще с пылу-жару блинчики. Мы с братом сидели и с большим удовольствием ели сначала бабушкины, а затем уже и мамины блинчики. Причем брат их ел с любым вареньем или даже со сметаной (что всегда приводило меня в ужас), а я всегда больше любила блины просто так или исключительно со сливовым повидлом Блины бабушка делала исключительно на молоке, или на молоке, разбавленном водой. Я их пеку и на молоке, и на воде, и на кислом молоке, и даже просто на сыворотке. Этот вариант именно на сыворотке. Эти блины хороши с вареньем или сгущенкой, ягодами или творогом, можно просто так со сладким чаем или же использовать как основу для других блюд. Пробуйте и экспериментируйте
50 мин
Вода - 0,5 л; Сгущенное молоко - от 3-х ст.л.; Мука разная - 1-1,5 стак.; Яйца - 2-3 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Соль - 1 щепотка...
20 мин
Кукурузная мука 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 2/3 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 1 стак.; Соль щепотка; Сахар 1 ст.л.; Масло сливочное 60 г; Масло растительное 60 мл; Разрыхлитель теста 1 ч.л....
35 мин
Любишь блины? Знакомься с новым полезным рецептом! Мои домочадцы жить не могут без блинчиков и оладушек. И я постоянно нахожусь в "состоянии поиска" новых рецептов, ведь, во-первых, кушать одно и то же - скучно, а во-вторых, хочется, чтобы блюда были не только вкусные, но и полезные. Сегодня я познакомлю вас с необычным рецептом блинов из овсяного толокна. Овсяные блины получаются вкусные и полезные, а в сочетании с медом просто непревзойденные!
40 мин
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!