Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт блинов, простые рецепты, блины на кипятке.
Вкусные и мягкие блины на простокваше превосходно сочетаются с различными наполнителями и соусами.
Толстые блины на простокваше
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 113 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Простокваша - 500 мл
- Мука - 170 г
- Вода горячая - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0.3 ч.л.
- Сода - 0.5 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
Как приготовить
-
Обычно я пеку только очень тонкие блинчики, такие, чтобы светились насквозь, и нам они очень нравятся.
-
В этот раз предлагаю приготовить толстые блины на простокваше, которые не менее вкусны и станут прекрасным завтраком для вашей семьи. Это еще и возможность утилизировать полезный продукт, который позабыли в холодильнике на пару дней.
-
Количество ингредиентов дано для 9-10 штук и зависит от диаметра вашей сковороды. Для большой семьи нужно увеличить составляющие.
-
Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
В простоквашу комнатной температуры добавить соль, сахар и соду.
-
Тщательно размешать содержимое венчиком, пока не поднимутся пузыри.
-
Добавить яйцо и снова все размешать венчиком до однородности и гладкости.
-
Затем всыпать муку, размешать. Получается густое тесто, как на оладьи.
-
Влить горячую воду и масло. Тесто останется все еще густым, но станет чуть жиже. Оно готово для выпекания блинов.
-
Сковороду хорошо нагреть на огне, смазать маслом и вылить половник теста, распределяя его по поверхности сковороды, чтобы получился круглый блин.
-
Перевернуть на другую сторону. Выпечь все блины подобным образом.
-
Подать толстые блины на простокваше с любыми добавками и соусами. Нам нравится со сметаной или сгущенкой.
-
Очень мягкие и нежные. Приятного!
Видео
Комментарии
4.5 / 5
gainutdinova_86
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
alla70
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Надя Ухватова
Спасибо за рецепт блинов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Колмагорова Эля
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Файзрахманова Виктория
Легко и вкусно!!!
emyed
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
alerali
Очень, очень, очень вкусно!!!
sedind
А что вы нашли в блинчиках??? Мне, например, не очень понравилось:(
lesya91
Приготовила вкусные блины!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
bendasova_98
А я готовлю блинчики в первый раз.
svetlana79
Круто
olga
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
svetlana89
Ну вообще я не люблю блинчики, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
tanyusha97
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Блины Рецепт приготовления американских блинов
Американские блины пышнее наших, по размеру больше наших оладий. Едят их традиционно с кленовым сиропом. Очень вкусно также с медом, вареньем, взбитыми сливками, сливочным маслом.
20 мин
Блины Как приготовить блины с моцареллой
Если вы еще не пробовали приготовить блины с моцареллой в домашних условиях, то вы многое упускаете. Нежный сыр прекрасно подходит для начинки, так что рекомендую повторить этот рецепт.
60 мин
Блины Блины с помидорами пошагово
Если обычные блины вам уже надоели, предлагаю сделать вот такие - с помидорами. Легко, необычно и вкусно. Кстати, можно постоянно экспериментировать с начинками, добавлять жареные грибы, фарш и проч.
60 мин
Блины Рецепт блинов по-еврейски
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 5 столовых ложек; Сливочное масло 100 г; Молоко 1 л; Пшеничная мука 1/2 кг; Соль щепотка...
40 мин
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))